Ardanın Mutfağı Tuzlu Kek

12 Nis 2015

Tuzlu Kek

Tuzlu Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 3 su bardağı un 1,5 su bardağı tam yağlı beyaz peynir ½ bağ dereotu ½ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz Geniş bir kaba yumurtayı kırın ve çırpın. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip, tekrar çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın. Ardından peynir, dereotu ve zeytini ekleyip karıştırın. Dikdörtgen fırın kabınızı yağlayıp, hamurunuzu kabın içine yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

12 Nisan 201514 Nisan 2015Hamurlular5.Sezon, 62.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, çay saati, dereotu, fırın, hamur işi, kek, lezzetli, sıvıyağ, süt, tarif, tuzlu kek, un, yumurta, zeytin31 Comments

12 Nis 2015

Kapta Sucuklu Yumurta

Kapta Sucuklu Yumurta Malzemeleri ½ su bardağı krema 6 adet yumurta 1 su bardağı rende kaşar peyniri 1 su bardağı küp doğranmış sucuk Tuz Karabiber Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, muffin kaplarına bölün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

12 Nisan 201514 Nisan 2015Mezeler5.Sezon, 62.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, brunch, fırın, kahvaltı, kaşar, kaşar peyniri, krema, lezzetli, muffin kap, pazar kahvaltısı, sucuk, sucuklu yumurta, tarif, yumurta3 Comments

10 Şub 2015

Fırında Tavuk Butlar, Kremalı Mantarlı Spagetti, Çikolatalı Mini Cheesecake Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Fırında Tavuk Butlar’’, ‘‘Kremalı Mantarlı Spagetti’’ ve ‘‘Çikolatalı Mini Cheesecake’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 43.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 43.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 43.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Fırında Tavuk Butlar Kremalı Mantarlı Spagetti Çikolatalı Mini Cheesecake

30 Kas 2014

Fırında Peynirli Patatesler

Fırında Peynirli Patatesler Malzemeleri 500 gr. bebek patates Zeytinyağı Tuz Karabiber Peynir sos için Malzemeler 300 gr. cheddar peyniri – rende 100 gr. krema Patateslerinizi elma dilim doğrayın, tabanına yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına alın ve tuz, karabiber, zeytinyağı ile lezzetlendirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin. Peynir sos için; kremayı ısıtın kenara alın ve içerisine rendelenmiş cheddar peynirlerini ekleyin. Fırından çıkarttığınız patateslerin üzerine hazırladığınız peynir sosunu dökerek servis edin.

30 Kasım 201404 Aralık 2014Mezeler, Sebze Yemekleri24.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bebek patates, cheddar peyniri, fırın, krema, lezzetli, patates, peynir, peynirli patates, peynirli sos, sebze, sos, tarif3 Comments

01 Eyl 2014

Fırında pişer size neler düşer

Arda TÜRKMEN Hürriyet 31 Ağustos 2014 Fırında pişer size neler düşer Sadece börek, çörek değil, başlangıçtan ana yemeğe her türlü iştah açıcı lezzetin adresi fırın. Tüm sofrayı donatabileceğiniz üç kolay lezzetle bir şölen yaratabilirsiniz. Fırında pişen her tarif hayatımızı kolaylaştırıp, bize yapmak istediğimiz farklı yemekleri de yapmak için zaman kazandırıyor. Eskiler, odun ateşinde yerde yaptıkları yemeklerin üzerine külle kapladıkları bir kapak örterek fırın etkisi verdikleri bir modelde yemek yapıyor ve bu modele de ‘kapama’ ismini veriyorlarmış. Peki siz de hemen hemen herşeyi fırında pişirebileceğinizi biliyor musunuz ? İşte benden size birkaç öneri. Muskatsız lazanya olmaz İşin püf noktası çok

01 Eylül 201408 Eylül 2014Arda'dan Yazılararda türkmen, arda'nın mutfağı, fırın, gazete yazıları, hürriyet, hürriyet pazar eki, kuzu but, lazanya, tarif, trileçe1 Comment

22 Tem 2014

Fırında Sebze Türlüsü

Fırında Sebze Türlüsü Malzemeleri 2 adet orta boy patates 2 adet kabak 2 adet patlıcan 3-4 adet çarliston biber 1 adet orta boy soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı su 200 gr. rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Karabiber Tüm sebzeleri irice doğrayın ve fırın tepsisine koyun. Patatesleri diğer sebzelere göre daha ince doğrayın. Ayrı bir kasede domates salçası, zeytinyağı, tuz, karabiber ve suyu karıştırın, sebzelerin üzerine dökün, harmanlayın. Tuz, karabiber ilave edip, fırın kabınıza alın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında sebzeler tamamen renk alıncaya kadar ara ara karıştırarak

22 Temmuz 201426 Mayıs 2017Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, çarliston biber, domates, fırın, kabak, kaşar, kaşar peyniri, patates, patlıcan, sarımsak, sebze, soğan, tarif, türlü, yemek tarifleri12 Comments

16 Tem 2014

Sebzeli ve Tavuklu Fırın Makarna

Sebzeli ve Tavuklu Fırın Makarna Malzemeleri 1 paket fırın makarna – haşlanmış 2 adet tavuk göğüs 1 su bardağı bezelye 2 adet havuç 1 bağ ıspanak 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Beşamel sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 500 ml. süt 1 tutam toz muskat 100 gr. taze kaşar Tuz Tavukları kuşbaşı doğrayın. Bir tavaya 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kızdırın, yağ kızınca tavukları sotelerin, tavuklar renk aldıktan sonra içerisine küçük doğranmış havuç ekleyip yumuşayıncaya kadar çevirin. En son ince kıyılmış ıspanak ilave edip bir tur daha çevirin ve kenara alın, içine bezelyeleri

16 Temmuz 201426 Mayıs 2017Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, bezelye, fırın, fırın makarna, havuç, ıspanak, kaşar, ramazan, sebze, sebzeli makarna, tarif, tavuk, tavuklu makarna, yemek5 Comments

09 Tem 2014

Pürlezzet

Pürlezzet Malzemeleri Köftesi için Malzemeler ½ kg kıyma 2 dilim ekmek – rondodan geçirilmiş 1 yumurta 1 adet soğan – rondodan geçirilmiş Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon Diğer Malzemeler 5-6 adet orta boy patates 2-3 adet patlıcan 5-6 adet domates 5-6 adet sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Tuz Kızartmak için sıvıyağ Köfte için olan tüm malzemeleri harmanlayıp, yoğurun. Köfte şekli verip biraz dinlendirin. Patatesleri ve patlıcanları soyun halka halka kesin ve sıvı yağda kızartın. Hazırlanan köfteleri de kızartın. Domatesleri de halka halka doğrayın. Fırın kabına

09 Temmuz 201426 Mayıs 2017Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, fırın, kıyma, kızartma, köfte, lezzetli, patates, patlıcan, pürlezzet, ramazan, sebze, sivri biber, sıvıyağ, tarif, yemek, yemek tarifleri5 Comments

08 Tem 2014

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Malzemeleri ½ su bardağı pirinç 1,5 su bardağı su 5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 + 1/3 su bardağı toz şeker Nişasta, pirinç unu, vanilya ve şekeri bir kapta karıştırın, içerisine sütü yavaş yavaş ekleyerek homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Pirinci ayıklayın ve 1,5 bardak suda haşlayın, suyunu çekip yumuşayınca hazırladığınız sütlü karışımı pirince ekleyin ve kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın. Sütlaçı kâselere paylaştırarak fırın tepsisine koyun ve biraz ılımasını bekleyin. Fırın tepsisine kâselerin yarısına gelinceye kadar su ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri

08 Temmuz 201426 Mayıs 2017Ramazan Tarifleri, Tatlılararda türkmen, arda'nın mutfağı, fırın, fırın sütlaç, lezzetli, lezzetli tatlılar, nişasta, pirinç, pirinç unu, ramazan, süt, sütlaç, tarif, tatlı, vanilya57 Comments