25 Mar 2022
Beşamelli Fırın Kapuska
Beşamelli Fırın Kapuska Malzemeleri 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 dal pırasa 1 adet havuç – rende 1 adet orta boy lahana Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Beşamel için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt Tuz Beyaz biber ¼ adet muskat rendesi Üzeri için Malzemeler 2 su bardağı kaşar peyniri – rende Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve ince doğradığınız pırasayı ilave edip soteleyin. Rendelenmiş havucu ilave edip karıştırın. Lahananın kök kısmını çıkartın. İnce uzun doğradığınız lahanayı ilave edin ve 8 – 10
