Ardanın Mutfağı Çıtır Humus Topları

30 Kas 2019

Çıtır Humus Topları

Çıtır Humus Topları Malzemeleri Humus için Malzemeler 2 su bardağı nohut 5 yemek kaşığı tahin 2 diş sarımsak 1 adet limonun suyu 3 – 4 yemek kaşığı su ¼ su bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Bulamak için Malzemeler Un Yumurta Panko – kalın ekmek kırıntısı Servis Etmek için Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 limonun kabuğu – rende Ezilmiş sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın. Haşlayıp kabuklarını soyduğunuz nohutlar, tahin, sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiberi mutfak robotu ya da blender yardımıyla krema kıvamını alana kadar karıştırın. Hazırladığınız humustan küçük toplar yapın.

30 Kasım 201903 Aralık 2019Mezeler10.sezon, 12.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çıtır humus topları, galeta unu, humus, humus topları, kızartma, limon, nohut, panko, sarımsak, sos, süzme yoğurt, tahin, tarif, un, yumurta bir yorum yapın

31 May 2019

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kıbrıs Tatlısı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kıbrıs Tatlısı Tarifi

31 Mayıs 2019Arda'nın Mutfağı9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, galeta unu, hindistan cevizi, kanal d, kıbrıs tatlısı, krema, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, toz şeker, tv show, un, video bir yorum yapın

31 May 2019

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri Keki için Malzemeler 3 adet yumurta ½ su bardağı toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı toz hindistan cevizi 1 avuç ceviz – kıyılmış Kreması için Malzemeler 1 litre süt 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya ½ su bardağı toz şeker 200 gram krema – çırpılmış Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 – 2 damla limon suyu Şerbeti için; Şeker ve suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra

31 Mayıs 201931 Mayıs 2019Ramazan Tarifleri, Tatlılar9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, ceviz, galeta unu, hindistan cevizi, kıbrıs tatlısı, krema, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, yumurta11 Comments

29 May 2019

Avcı Böreği Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Avcı Böreği’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Avcı Böreği Tarifi

29 Mayıs 2019Arda'nın Mutfağı9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, avcı böreği, börek, galeta unu, ince bulgur, kanal d, kıyma, kızartma, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yufka bir yorum yapın

28 May 2019

Çoban Köfte

Çoban Köfte Malzemeleri Köfte Harcı için Malzemeler 250 gr. orta yağlı kıyma 1 orta boy soğan 2 avuç galeta unu 1 tutam maydanoz 1 tatlı kaşığı kimyon ½ tatlı kaşığı sumak Tuz Karabiber Sebze için Malzemeler 1 adet kabak 2 adet kemer patlıcan 3 – 4 adet taze patates 3 adet domates 15 adet arpacık soğanı 5 – 6 diş sarımsak 3 adet sivri biber Kuru nane Kuru kekik Pul biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Patlıcanlarınızı alacalı soyun. Kabak, patates, domates, sivri biber ve patlıcanı iri

28 Mayıs 201929 Mayıs 2019Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, çoban köfte, domates, galeta unu, kabak, kemer patlıcanı, kıyma, köfte, orta yağlı kıyma, patates, patlıcan, ramazan, ramazan sofrası, sebze, sebzeli köfte, tarif, yemek, yemek tarifleri3 Comments

28 May 2019

Avcı Böreği

Avcı Böreği Malzemeleri 2 adet yufka 5 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı su İç Harcı için Malzemeler 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 200 gr. kıyma ¼ su bardağı ince bulgur 1 avuç ceviz ¼ bağ maydanoz Tuz Karabiber Panelemek için Malzemeler 2 adet yumurta Galeta unu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı İç harç için; Soğanlarınızı küçük yemeklik doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve ısınması için altını açın. Isınan tavanıza zeytinyağını ilave edin ve ardından soğanları ekleyip kavurmaya başlayın. Hafif kendini bırakan soğanlara kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Kıymayı tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bu arada

28 Mayıs 201929 Mayıs 2019Hamurlular, Ramazan Tarifleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, avcı böreği, ayçiçek yağı, börek, ceviz, galeta unu, ince bulgur, kıyma, kızartma, ramazan, ramazan sofrası, sıvıyağ, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, yufka, yumurta1 Comment

24 Kas 2018

Kaşarlı Patates Kroket

Kaşarlı Patates Kroket Malzemeleri 3 adet patates – haşlanmış, rendelenmiş 1 adet yumurta sarısı Tuz Beyaz biber ½ muskat İçi için Malzemeler Kaşar peyniri Panesi için Malzemeler Un Yumurta Galeta unu Ayçiçek yağı – kızartmak için Patateslerinizi haşlayın ve kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri rendeleyin. Kroket için olan malzemeleri yoğurun. Şekil verirken hamurun elinize yapışmaması için tezgahınıza un serpin. Elinizi una batırın, patatesli harçtan alın ve köfte şekli verin. Şekil verirken ortasına ince uzun dilimlenmiş kaşar peyniri koyun ve ince uzun olacak şekilde şekil verin. Sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp kızgın derin yağda kızartın.

24 Kasım 201812 Aralık 2018Mezeler8.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, galeta unu, kaşar peyniri, kaşarlı kroket, kaşarlı patates kroket, kızartma, kroket, muskat, pane, patates, patates kroket, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta3 Comments

03 Haz 2018

Kabaklı Falafel

Kabaklı Falafel Malzemeleri 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet kabak 1 tutam tuz 1 bağ dereotu 1 tutam kimyon 1 tutam karabiber Panelemek için Malzemeler 1 su bardağı galeta unu 2 adet yumurta sarısı Nohutların kabuklarını temizleyin. Kabakları rendeleyin. Rendelediğiniz kabakları bir tülbent yardımıyla iyice sıkın. Eğer çok iyi sıkamıyor ve hafif suyu kalıyorsa, un ekleyin. Geniş bir kabın içerisine nohutları bir çatalla ezin. Üzerine kabakları ekleyin ve baharatları ekleyip yoğurun. Hamurun kıvamı, ellerinize yapışmayan ancak, çok sert olmayan bir kıvamı olmalı. En son dereotunu kıyarak ilave edin. Hazırladığınız harcı elinizde yuvarlayın. Kızartma yağını iyice kızdırın. Falafel toplarını yumurta

03 Haziran 201815 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, falafel, galeta unu, kabak, kabak falafel, nohut, pane, ramazan, ramazan sofrası, sebze, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

31 May 2018

İçli Patates Köftesi

İçli Patates Köftesi Malzemeleri 6 adet orta boy patates – haşlanmış 1 adet yumurtanın sarısı 5 – 6 yemek kaşığı un Tuz Ak biber İç Harç için Malzemeler 200 gr. az yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Panelemek için Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta unu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Bir karıştırma kabına haşlanmış patatesleri ezin, soğutun. Yumurta sarısı, tuz, karabiber ve unu ekleyip, yoğurun. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanı kavurun. Kıyma, tuz ve karabiberi ekleyin ve kavurun. Patates hamurundan yumurta iriliğinde