Gül Tatlısı Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3,5 su bardağı un 1 su bardağı irmik ½ tatlı kaşığı karbonat 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta 2 su bardağı bütün ceviz Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu, toz şeker eriyene dek kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edip soğumaya bırakın. Hamuru için; Bir karıştırma kabında un, irmik ve karbonatı karıştırın ortasını çukur açıp yoğurt, yumurta ve ayçiçek yağını koyup önce çatalla karıştırın ardından hamur birleşene
