20 Haz 2020
Melanzane
Melanzane Malzemeleri 2 adet bostan patlıcanı Ayçiçek yağı Domates Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük boy soğan 2 – 3 diş sarımsak 3 adet domates – rende 5 – 6 yaprak taze fesleğen Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı su Araları için Malzemeler 200 gr. mozarella peyniri ya da kaşar peyniri – rende Üzeri için Malzemeler ¼ su bardağı parmesan peyniri – rende Patlıcanlar için; Patlıcanınızı ince ince dilimleyin. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip ısıtın. Dilimlediğiniz patlıcanları yağın içerisine alın ve kızartın. Kızaran patlıcanları havlu kağıt serili bir tabağa çıkartın
Yayın tarihi Kategoriler Sebze YemekleriEtiketler 10.sezon, 36ncı bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bostan patlıcan, domates, domates sosu, fesleğen, güveç, kaşar peyniri, melanzane, mozarella, parmesan, patlıcan, patlıcanlı güveç, sarımsak, sebze, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment on Melanzane