Etiket: güveçte köfte

Güveçte Sebzeli Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet soğan – rende ½ su bardağı ekmek kırıntısı – panko Tuz Karabiber Sebzeler için Malzemeler 4 adet soğan 8 – 10 adet çeri domates 4 – 5 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Sosu için Malzemeler ½ su bardağı domates püresi 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker ¼ su bardağı su Köfte için; Bir karıştırma kabında kıyma, soğan, ekmek kırıntısı, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Hazırladığınız köfte harcından cevizden biraz büyük olacak şekilde parçalar kopartın ve yuvarlayın. Sebzeler için; Soğanlarınızı piyazlık doğrayın