Ardanın Mutfağı Sokak Simidi

09 Mar 2019

Sokak Simidi

Sokak Simidi Malzemeleri 1 + ¾ su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 + ¼ su bardağı un Tuz Üzeri için Malzemeler ½ su bardağı üzüm pekmezi 1 yemek kaşığı su 1 kase susam Su, kuru maya ve toz şekeri bir karıştırma kabında karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını açıp, içerisine mayalı karışımı ekleyin. Kenarlarından tuz ekleyin ve bir çatal yardımıyla hamur haline getirin. Ardından elinizle hamuru iyice yoğurun. Hamurunuz kıvam alınca karıştırma kabına geri alın ve üzerini streç filmle sarıp, 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra yaklaşık 10 adet

09 Mart 201912 Mart 2019Hamurlular23.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, hamur işi, kuru maya, simit, sokak simidi, susam, tarif, toz şeker, un, üzüm pekmezi, yemek tarifleri12 Comments

18 Şub 2019

Rustik Poğaça Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Rustik Poğaça’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Rustik Poğaça Tarifi

18 Şubat 2019Arda'nın Mutfağı20.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, çay saati, hamur işi, kanal d, nasıl yapılır, peynirli poğaça, poğaça, rustik poğaça, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri2 Comments

16 Şub 2019

Rustik Poğaça

Rustik Poğaça Malzemeleri 5 su bardağı un Tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 125 gr. tereyağı – erimiş 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 adet yumurtanın akı İç Harcı için Malzemeler 150 – 180 gr. beyaz peynir 8 – 10 adet siyah zeytin – çekirdekleri çıkartılmış 8 – 10 adet çeri domates ½ bağ dereotu Kuru nane Pul biber Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Kalın tuz Un, tuz, mahlep ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Ortasını açın ve eritilmiş tereyağı, ayçiçek yağı, yoğurt, yumurta ve yumurta akını

16 Şubat 201918 Şubat 2019Hamurlular20.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, çay saati, cherry, dereotu, domates, hamur işi, kahvaltı, mahlep, poğaça, rustik, rustik poğaça, siyah zeytin, tarif, un, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta, zeytin9 Comments

04 Şub 2019

Fincan Böreği Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Fincan Böreği’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Fincan Böreği Tarifi

04 Şubat 2019Arda'nın Mutfağı18.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, börek, fincan böreği, hamur işi, kanal d, kızartma, nasıl yapılır, pazı, pazılı fincan börek, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

02 Şub 2019

Fincan Böreği

Fincan Böreği Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 su bardağı un ¾ su bardağı su 1 adet yumurta Tuz İç Harç için Malzemeler Zeytinyağı 500 gr. pazı 6 adet taze soğan 8 – 10 dal maydanoz 1 su bardağı beyaz peynir – rende Tuz Karabiber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Bütün malzemeleri ince doğrayın. Beyaz peyniri rendeleyin. Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Ardından içerisine taze soğanları ve pazıları ekleyip, hafif soğumaya bırakın. Hafif soğuyan pazılı harcınızın içerisine maydanoz, beyaz peynir, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Hamurdan dört eşit beze elde edin. Ardından bir bezeyi yuvarlak olacak şekilde açın. Açtığınız hamura

02 Şubat 201904 Şubat 2019Hamurlular18.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, beyaz peynir, börek, fincan böreği, hamur işi, kızartma, pazı, pazılı fincan börek, soğan, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments

30 Oca 2019

Kıymalı Ekmek Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kıymalı Ekmek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kıymalı Ekmek Tarifi

30 Ocak 2019Arda'nın Mutfağı17.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ekmek, ekmek hamuru, ev yapımı ekmek, hamur işi, kanal d, kaşar peyniri, kıyma, kıymalı ekmek, tarif, tv show, video, yemek bir yorum yapın

26 Oca 2019

Kıymalı Ekmek

Kıymalı Ekmek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 5 su bardağı un 1 su bardağı su 1 paket yaş maya – 40 gr. 2/3 su bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 1 adet yumurtanın beyazı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tutam tuz İç Harç için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet soğan 250 gr. kıyma 1 avuç ceviz – kıyılmış 1 çay kaşığı mahlep Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı 3 adet biberiye – ince kıyılmış Pul biber Deniz tuzu Kaşar peyniri Hamuru için; Su ve yaş mayayı bir karıştırma kabına alın ve hafif karıştırarak eritin.

26 Ocak 201930 Ocak 2019Hamurlular17.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, biberiye, ceviz, ekmek, ekmek hamuru, ev yapımı ekmek, hamur işi, kaşar peyniri, kıyma, kıymalı ekmek, mahlep, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta1 Comment

19 Oca 2019

Dolama Börek Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Dolama Börek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Dolama Börek Tarifi

19 Ocak 2019Arda'nın Mutfağı15nci bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, dolama, dolama börek, hamur işi, hamurlu, kanal d, nasıl yapılır, siyah zeytin, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, zeytinli börek bir yorum yapın

12 Oca 2019

Dolama Börek

Dolama Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağından biraz fazla su Tuz 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi Açmak için Malzemeler Un İçi için Malzemeler 1 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin Un, su, tuz ve sirkeyi bir karıştırma kabına alın. Bütün malzemeleri yoğurun ve bir hamur kıvamına getirin. Hamuru yoğurduktan sonra 8 eşit bezeye bölün. Her bir bezeyi uzun dikdörtgen olacak şekilde unla birlikte açın. Hamuru tam olarak kesmeyecek şekilde ince uzun çizgiler olacak şekilde kesin. Siyah zeytinlerinizin suyunu bir peçeteyle iyice alın. İçerisine doğranmış olan siyah zeytinleri ekleyin. Hamuru uzun kenarlarından ortaya doğru büzün, ardından

12 Ocak 201919 Ocak 2019Hamurlular15nci bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çay saati, dolama, dolama börek, hamur işi, hamurlu, hamurlular, siyah zeytin, tarif, un, üzüm sirkesi, yemek, yemek tarifleri, zeytinli börek1 Comment