Etiket: hamurlu köfte

Köfteli Hamur Topları Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 5 su bardağı un 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz Köfte için Malzemeler 400 gr. kıyma 1 adet soğan – rende 2 diş sarımsak – ezilmiş 2-3 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı köfte baharı Tuz Karabiber Zeytinyağı – köfteleri kızartmak için Arası için Malzemeler 8-10 adet kaşar peyniri – küp kesilmiş Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı