27 Nis 2014
Yeşil Püreli Hasan Paşa Köfte
Yeşil Püreli Hasan Paşa Köfte Malzemeleri ( 6 kişilik / 40 dk. ) Köfte Malzemeleri 2 dilim bayat ekmek içi 750 gr. kıyma 1 adet soğan 2 adet yumurta 1 tepeleme çay kaşığı kimyon Tuz Karabiber Püre Malzemeleri 3 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yumurta 4 adet patates ½ adet muskat rendesi 1 paket taze fesleğen 1 avuç baby ıspanak Tuz Toz beyaz biber Sos Malzemeleri 15 adet kurutulmuş domates 5-6 yaprak fesleğen 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 bardak su Hazırlanışı Köfte için Ekmeği ve soğanı ayrı ayrı rondodan geçirin. Köfte kısmı için olan tüm malzemeleri yoğurun.
