Etiket: havuç baklava

Havuç Baklava Malzemeleri 20 yaprak hazır baklavalık yufka 350 gr. tereyağı – sade yağ Arası için Malzemeler 3 – 4 avuç pirinç antep fıstığı Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu Sade yağ için; Tavanızın içerisine tereyağınızı alın ve eritin. Eriyen tereyağın üzerine çıkan süt köpüğünü bir kaşık yardımıyla kenara ayırın. Ortada kalan sade yağı bir karıştırma kabına ayırın. NOT : Ayırdığınız sade yağı baklavada kullanacaksınız. Baklava için; 30 cm. çapında alüminyum tepsinizi tezgahınıza alın. Baklava yufkalarının ortasına tepsinizi koyun ve yufkaları tepsiniz boyutunda kesin. Kestiğiniz yuvarlak yufkalardan 3