Ardanın Mutfağı Ramazan Tarifleri : Kabaklı Havuçlu Börek

31 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Kabaklı Havuçlu Börek

Kabaklı Havuçlu Börek Malzemeleri 3 adet yufka 1/2 lt. süt 100 gr. tereyağı 3 yumurta 4 kabak 2 havuç 250 gr. beyaz peynir 1/2 demet dereotu 1 çay kaşığı pulbiber Tuz-karabiber Beyaz peyniri, kabak ve havuçları rendeleyin. Tereyağını eritin. Dereotunu ince kıyın. Yumurtaları geniş ve derin bir kaseye kırıp çırpın. Erimiş tereyağı ve sütü ekleyip karıştırın. Yuflkaları elinizle didikleyerek bu karışımın içine atın. Rendelenmiş kabakların suyunu iyice sıkarak ekleyin. Rende havuç, rende beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu, pulbiber, tuz ve karabiberini koyup bütün malzemeyi iyice karıştırın. Orta büyüklükteki fırın kabını yağlayın. Kabaklı harcı kaba boşaltın ve bir spatula ile üstünü

31 Temmuz 201325 Haziran 2014Hamurlular, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, hamur işi, havuç, kabak, lezzetli, ramazan, sebze, tarif, yemek tarifleri bir yorum yapın

22 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Taneli Sebze Çorbası

Taneli Sebze Çorbası Malzemeleri 2 adet taze patates veya 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kabak 1 kuru soğan 1 adet domates 3 diş sarımsak 1 kereviz sapı 1 dolmalık kırmızı biber 1 avuç bezelye 2 avuç tel şehriye 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane Tuz-karabiber 8-10 bardak tavuksuyu Patates, kabak, havuç, kereviz sapı, kırmızı biber, domates ve soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ince kıyın. Geniş bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını

22 Temmuz 201325 Haziran 2014Çorbalar, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bezelye, çorba, havuç, kabak, kereviz, patates, ramazan, sebze, taneli, tarif, tel şehriye4 Comments

12 May 2013

Fırında Erikli Tavuk, Sebzeli Muffin 3. Sezon 31. Bölüm

Arda Türkmen, bu hafta ‘Fırında Erikli Tavuk’ ve ‘Sebzeli Muffin’ tariflerini paylaşıyor…

12 Mayıs 201324 Kasım 2013Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, cherry, erik, hamurlular, havuç, kabak, kek, lezzetli, muffin, paprika, sebze, sebze yemekleri, tarif, tavuk, tavuk yemekleri, tv show, yemek tarifleri1 Comment

12 May 2013

Sebzeli Muffin

Malzemeler 2 yumurta 1 kabak 1 havuç 70 gr. beyaz peynir 1/2 çay bardağı ( 5 yemek kaşığı ) zeytinyağı 2 bardak ( 10 tepeleme yemek kaşığı ) un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tutam kıyılmış taze dereotu 1 tutam kıyılmış maydanoz 1 tutam kıyılmış nane 1 avuç kabaca doğranmış ceviz Pul biber Tuz, karabiber Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Havucu ve kabağı rendeleyin. Çukur bir kaba, 2 bardak unu, 2 yumurtayı, beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu, kıyılmış dereotunu, kıyılmış naneyi, yoğurdu, kabartma tozunu, pul biberi, zeytinyağını, rendelediğiniz havuc ve kabağı, cevizi, karabiber ve tuzu koyun

12 Mayıs 2013Hamurlular, Sebze Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, dünya yemekleri, hamur işi, havuç, kabak, lezzetli, muffin, sebze, tarif, yemek tarifleri6 Comments

15 Nis 2012

Fırında Kök Sebzeli Bonfile

4 baby patates 3 baby havuç 2 pancar 1 kırmızı soğan ½ limonun kabuğu ve suyu 1 chili biber 1 dal biberiye 4-5 dal taze kekik 2 diş sarımsak Tuz-karabiber Zeytinyağı Patates,pancar ve havuç az haşlanır.Uzunlamasına 4’e bölünür.Fırın tepsisine konur.Limon kabuğu,chili biber,biberiye,kekik,sarımsak,tuz,karabiber havanda dövülür.Limon ve zeytinyağ eklenir,tekrar karıştırılır.Tepsideki sebzelerin üzerine dökülerek karıştırılır.Üstüne biraz daha zeytinyağ gezdirilir. 185 derecede yaklaşık 40 dak. pişirilir.

15 Nisan 201215 Nisan 2012Et Yemekleri, Sebze Yemekleri2. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biberiye, cnn turk, havuç, patates, sebze yemekleri, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı5 Comments

01 Oca 2011

Vietnam Usulu Tavuk Salatası

Vietnam Usulü Tavuk Salatası Malzemeleri ( 2 kişilik 15 dk. ) 60 ml pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı beyaz toz şeker ½ kırmızı soğan – İnce kıyılmış 1 diş sarımsak 1 avuç kajun fıstığı 1 adet tavuk göğüs fileto 125 gr lahana ½ adet havuç 4-5 yaprak taze nane 1 diş Sarımsak – İnce kıyılmış Pirinç sirkesi ile şekeri çırparak karıştırın, üzerine tuz karabiber ve ince kıydığınız kırmızı soğanı ekleyin. 15 dk kadar bir köşede bu karışımın marine olması için bekleyin. Kaynar su dolu bir tencereye tavukgöğsünü atın, 15-20 dakika kadar haşlayın. İncecik kıydığınız sarımsağı zeytinyağında iyice çıtırlaşana kadar

01 Ocak 201130 Nisan 2014Salatalar1. sezon, 4.bölüm, cnn turk, fem güçlütürk, havuç, kajun fıstığı, lahana, pirinç sirkesi, salata, tavuk, Tavuk salatasi, vietnam, yemek, yemek tarifleri1 Comment