10 Mar 2018
Havuçlu Muffin
Havuçlu Muffin Malzemeleri 3 adet yumurta 2 adet büyük boy havuç 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 1/4 muskat rendesi 1 çay kaşığı toz zencefil 1 avuç ceviz içi 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 su bardağında biraz az sıvı yağ Muffin kabınızı yağlayın. Havucu soyup ince tarafıyla rendeleyin. İlk önce şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kıvam aldığında içine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra sırasıyla muskat, toz zencefil, tarçın, vanilya, kabartma tozu,