Etiket: hurmalı mozaik pasta

Hurmalı Mozaik Pasta Malzemeleri 250 gr. tereyağı 2 paket pötibör bisküvi 8 – 10 yemek kaşığı toz kakao 8 yemek kaşığı pudra şekeri 2 adet yumurta 10 – 15 adet hurma – çekirdeği çıkarılmış 3 avuç iç antep fıstık Bir sos tenceresinde tereyağını eritin ve ateşten alın. Üzeri köpüklenirse köpüğünü ayırın. Bisküvileri iri parçalı olacak şekilde küçük küçük kırın. Tereyağına kakao ve pudra şekerini ekleyip karıştırın. Ardından içerisine yumurtaları kırın ve tekrar karıştırın. Bisküvileri, küçük parçalara ayırdığınız hurmaları ve antep fıstığını ilave edip bisküviler kakaoyla bulanana kadar karıştırın. Derin dondurucuya atacağınız kaba yağlı kağıt veya streç film serin. Karışımı içine