Ardanın Mutfağı Köfteli Patates Çanakları

22 Eki 2016

Köfteli Patates Çanakları

Köfteli Patates Çanakları Malzemeleri Çanaklar için Malzemeler 4 adet orta boy patates Sıvı yağ kızartmak için Bulgur Köftesi için Malzemeler 1 su bardağı ince esmer bulgur Sıcak su – bulguru yumuşatmak için ½ su bardağı irmik ½ adet soğan – rende 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Kimyon Su – köfteleri şekillendirmek için Köfte topları için Malzemeler 200 gr. kıyma ½ adet soğan – rende ½ su bardağı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Sosu için Malzemeler 5 diş sarımsak 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 tatlı

22 Ekim 201627 Nisan 2020Et Yemekleri7.sezon, 9.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur köftesi, domates, esmer bulgur, galeta unu, irmik, kıyma, köfte, patates, soğan, sos, tarif, un, yemek, yemek tarifleri2 Comments

02 Tem 2016

Trileçe

Trileçe Malzemeleri Keki için Malzemeler 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1+ ¾ su bardağı un ½ su bardağı irmik 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için Malzemeler 5 su bardağı soğuk süt 5 yemek kaşığı toz şeker 400 ml. krema Karameli için Malzemeler 1 + ¼ su bardağı toz şeker ¼ su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağından 1 parmak eksik krema Derin bir kaseye yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın. Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu

02 Temmuz 201627 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, irmik, karamel, karamelize, kek, krema, lezzetli tatlılar, ramazan, şerbet, sıvıyağ, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, trileçe, un, vanilya, yumurta16 Comments

30 Haz 2016

Fellah Köfte

Fellah Köfte Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su 1 su bardağı irmik 1 adet soğan – rendelenmiş 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek kaşığı un Su- kıvam vermek için Tuz Karabiber Kimyon Sosu için Malzemeler 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası ½ bağ maydanoz – ince kıyılmış 1 su bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber Bulguru 2 bardak sıcak su ile ıslatın. 4 dakika kadar demleyin. Bulgur şiştikten sonra diğer malzemeleri ekleyip, hepsini birlikte yoğurun. Köfte kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Çok katı olursa ara

30 Haziran 201627 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, domates salçası, et yemekleri, fellah köfte, ince bulgur, irmik, kimyon, köfte, maydanoz, ramazan, sarımsak, sos, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı11 Comments

30 Haz 2016

Şekerpare

Şekerpare Malzemeleri 250 gr. un 60 gr. pudra şekeri – 4 yemek kaşığı 125 gr. tereyağı 25 gr. irmik – 2,5 yemek kaşığı 1 paket kabartma tozu 25 gr. toz badem – 2 dolu yemek kaşığı 2 adet yumurta 1 avuç fındık– süslemek için Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Şerbet için; Bir tencereye su ve şekeri ekleyin ve kaynatın. Ateşten almaya yakın limon suyunu ilave edin. Şekerpare için; Un, irmik, toz badem ve kabartma tozunu harmanlayın, ortasını havuz olacak şekilde açın, tereyağı ve pudra şekerini

30 Haziran 201627 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, fındık, irmik, lezzetli tatlılar, pudra şekeri, ramazan, ramazan sofrası, şekerpare, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz badem, toz şeker, un, yumurta35 Comments

29 Haz 2016

Fıstıklı Revani

Fıstıklı Revani Malzemeleri 4 adet yumurta ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ¾ su bardağı toz fıstık Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2 3 damla limon suyu Şerbeti için; Su ve şekeri karıştırarak kaynatın, kıvama gelmeye yakın limon suyunu ekleyin ve kenara alın, ılıtın. Revani için; Bir kasede şeker ve yumurtaları rengi açılana kadar çırpın. Ardından sırasıyla yoğurt ve sıvı yağ ekleyip tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpmaya

29 Haziran 201627 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, fıstıklı revani, irmik, irmik tatlısı, lezzetli tatlılar, ramazan, revani, şerbet, tarif, tatlı, toz fıstık, toz şeker, un, vanilya, yoğurt, yumurta19 Comments

28 Haz 2016

Kupta Meyveli İrmik Tatlısı

Kupta Meyveli İrmik Tatlısı Malzemeleri 1 litre süt 7 yemek kaşığı irmik 7 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için Malzemeler 1 paket jöle 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı toz şeker Mevsim meyveleri Süt, irmik, toz şeker ve vanilyayı bir tencerede karıştırın ve pişirin. Kaynamaya başlayınca tereyağını ilave edip karıştırmaya devam edin. Servis edeceğiniz kupların üzerlerini çok doldurmayacak kadar paylaştırın. Jöleyi paketin üzerindeki direktiflere uygun olacak şekilde hazırlayın. İrmik tatlılarının üzerini küçük küçük doğradığınız mevsim meyveleriyle kaplayın, üzerine de hazırladığınız jöleden döküp buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

28 Haziran 201627 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, irmik, irmik tatlısı, jöle, kup, lezzetli tatlılar, mevsim meyveleri, meyve, meyveli irmik tatlısı, meyveli kup, ramazan, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, vanilya9 Comments

17 Haz 2016

Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Malzemeleri 3,5 su bardağı un 1 su bardağı irmik ½ tatlı kaşığı karbonat 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 2 su bardağı bütün ceviz Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Şerbet için; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu, toz şeker eriyene dek kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ilave edip soğumaya bırakın. Hamur için; Bir kasede un, irmik ve karbonatı karıştırın ortasını çukur açıp yoğurt, yumurta ve sıvıyağ koyup önce çatalla karıştırın ardından hamur birleşene kadar yoğurun. Hamurunuzu

17 Haziran 201627 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, cevizli gül tatlısı, gül tatlısı, hamur işi, irmik, lezzetli tatlılar, limon suyu, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, sıvıyağ, tarif, tatlı, un, yoğurt, yumurta4 Comments

13 Haz 2016

Vişneli Kaymaklı İrmik Helvası

Vişneli Kaymaklı İrmik Helvası Malzemeleri 125 gr. tereyağı 125 gr. margarin 2,5 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 2,5 su bardağı vişne suyu Arası için Malzemeler Kaymak Bir tencerede yağı eritin. Tereyağı eriyince irmiği ekleyin ve altın sarısı renk alıncaya kadar kavurmaya devam edin. Ayrı bir tencerede süt, vişne suyu ve şekeri ısıtın. Kavrulan irmiğin üzerine dökün, suyunu çektirin. Ardından bir kasenin yarısına irmik helvasını koyun. Üzerine kaymak ilave edin ve üstünü tekrar helvayla kapatıp servis yapacağınız tabağa ters çevirin. Sıcakken servis yapın.

05 Haz 2016

Vişneli Kedi Dili Pastası

Vişneli Kedi Dili Pastası Malzemeleri Muhallebisi için Malzemeler 500 gr. süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 250 gr. vişne 1 yemek kaşığı tereyağı Katları için Malzemeler 1 paket kedidili 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı toz şeker Bir sos tenceresini ocağa alın süt, kakao ve şekeri koyup kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Vişneleri parçalayıcıya koyup püre haline getirin. Derin bir tencereye irmik, şeker, vanilya, süt ve tereyağını koyup muhallebi kıvamı alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi pişince kenara alın. Baton kek kalıbının

05 Haziran 201627 Nisan 2020Tatlılar6.sezon, 72.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, irmik, kakao, kedi dili, kedi dilli pasta, lezzetli tatlılar, muhallebi, pasta, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, vişne, vişneli kedi dili pastası, vişneli pasta1 Comment