20 May 2020
İstiridye Tatlısı
İstiridye Tatlısı Malzemeleri 250 gr. tereyağı veya margarin – oda sıcaklığında 1 su bardağı irmik 1 su bardağı ceviz içi – çekilmiş 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı tahin 2 + ¼ su bardağı un Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 4 – 5 damla limon suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine su ve toz şekeri ilave edip kaynamaya bırakın. Şerbetiniz kaynayınca içerisine limon suyunu ilave edip birkaç dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alın ve soğutun. Hamuru için; Bir karıştırma kabına margarin, irmik, ceviz, yumurta, kabartma tozu ve tahini