19 Mar 2022
Islak Hamburger
Islak Hamburger Malzemeleri 6 adet hamburger ekmeği Köftesi için Malzemeler 400 – 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet soğan – rende 3 diş sarımsak – rende ½ su bardağı galeta unu 1 adet yumurta ¼ bağ maydanoz Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 4 – 5 adet domates 3 diş sarımsak – rende 2 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı domates salça Zeytinyağı Tuz Karabiber Hamburger köftesi için; Bir karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, galeta unu, yumurta ve ince kıydığınız maydanozu ilave edip iyice yoğurun. Hamburger köftesini ekmeğin boyutundan biraz daha büyük porsiyonlayarak şekil
