08 Tem 2013
Meyvesi, çerezi bol yazlık yeşil salatalar
Arda TÜRKMEN Hürriyet Pazar 7 Temmuz 2013 Meyvesi, çerezi bol yazlık yeşil salatalar Salatanıza orjinal bir dokunuş katmak isterseniz yeşilliklerle şık bir uyum sağlayan meyvelere uzanın. İşte, çileğinden armuduna yeşil salatalarda meyve kullanmanın en kısa yolu; Çilek ve karamelize cevizli bebek ıspanak salatası Bu salatayı Alaçatı’da, Kuytu lokantasında yemiş ve tadına bayılmıştım. Bu kadar basit ve lezzetli bir salata, her sofraya lazım. Unutmadan: Bebek ıspanak yerine bebek rokayla da yapabilirsiniz. Nasıl yapılır? Yapışmaz tavayı ateşin üzerine koyun, içine şekeri ekleyin, düz bir yüzey haline getirip kendi haline bırakın. Şekeri hiç ellemezseniz kısa bir süre sonra yavaş yavaş karamel kıvamına