Mücver Malzemeleri 4 adet kabak – rende 4 dal taze soğan 4 – 5 dal taze nane ¼ bağ dereotu ¼ bağ maydanoz 3 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 4 – 5 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Servis Etmek için Malzemeler 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 adet limon kabuğu rendesi Kabakları rendeleyin. Elinizle ya da bir tülbent yardımıyla fazla suyunu sıkın. Taze soğan, taze nane, dereotu ve maydanozu ince kıyıp kabakların üzerine ekleyin. Yumurta ve kabartma tozunu kabakların üzerine ilave edip karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip kıvama gelene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberi
