27 Oca 2025
Etiket: kabartma tozu
25 Oca 2025
Derin Dondurucu Kurabiyesi
Derin Dondurucu Kurabiyesi Malzemeleri 4 su bardağı un 350 gr. tereyağı – soğuk 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Fıstıklı Malzemeler 3 avuç pirinç antep fıstığı Kakaolu Malzemeler 2 yemek kaşığı kakao 1 avuç pirinç fındık Parçalayıcının içerisine tereyağı ve unu alıp çekin. İçerisine pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çekin. Hazır olan hamurunuzu 2/5 ve 3/5 olacak şekilde ikiye bölün. Çok olan hamura pirinç antep fıstığı, az olana da kakao ve pirinç fındık serpiştirip ikisini de yoğurun. Streç filmini tezgaha yayın ve antep fıstıklı harcı açarak yayın. Kakaolu olan harcı ikiye
18 Oca 2025
Havuçlu Bol Çikolatalı Kek
Havuçlu Bol Çikolatalı Kek Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr. havuç – rende 115 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı toz esmer şeker 4 yumurta ¾ su bardağı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı yoğurt – 75 gr. 1 + ¾ su bardağı un – 200 gr. ½ su bardağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam tuz 1 avuç dövülmüş ceviz 150 gr. damla bitter çikolata Frosting için Malzemeler 115 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 450 gr. taze peynir 6 yemek kaşığı pudra şekeri 3 yemek kaşığı kakao 2
21 Ara 2024
Muzlu Mermer Kek
Muzlu Mermer Kek Malzemeleri 3 yumurta ¾ su bardağı toz şeker 3 adet olgun muz 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı ceviz 1 avuç damla çikolata 1 yemek kaşığı kakao Üzeri için Malzemeler 200 gr. taze peynir ya da mascarpone peyniri 2 yemek pudra şekeri 1 tepeleme yemek kaşığı bal Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Muzları ezin ve karıştırma kabına ekleyip çırpmaya devam edin. Ayçiçek yağı ve yoğurdu ilave edip çırpmaya
07 Ara 2024
Tiramisu Kurabiye
Tiramisu Kurabiye Malzemeleri 1 yumurta 100 gr. toz şeker – 2/3 su bardağı 100 gr. esmer şeker – ¾ su bardağı 110 gr. tereyağı – erimiş 230 gr. un – 2 su bardağı 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı toz granül kahve 1 tutam karbonat 1 tutam tuz Üzeri için Malzemeler 120 ml. soğuk krema 200 gr. taze peynir ya da mascarpone peyniri 2 yemek pudra şekeri 1 tepeleme yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı vanilya Süslemek için Malzemeler 1 yemek kaşığı kakao Kurabiye için; Bir karıştırma kabında yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerleri
09 Kas 2024
Köz Biber Mücveri
Köz Biber Mücveri Malzemeleri 5 adet közlenmiş kırmızı biber 1 adet küçük boy kırmızı soğan ½ bağ taze nane ½ bağ maydanoz ½ bağ fesleğen 2 diş sarımsak Tuz Karabiber ½ paket kabartma tozu 2 yumurta ½ 1 su bardağı un Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Servis Etmek için Malzemeler Yoğurt Közlediğiniz biberleri küçük küp olacak şekilde doğrayın ve bıçağınızla çok ince olacak şekilde kıyın. Hepsini bir karıştırma kabına alın. Üzerine çok ince doğranmış kırmızı soğan, taze nane, maydanoz, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kabartma tozu ve yumurtayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın. Tavanızı ocağa alın ve
09 Kas 2024
Labneli Limonlu Kek
Labneli Limonlu Kek Malzemeleri 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı ayçiçek yağı ¾ su bardağı süt 400 gr. labne peyniri 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 limonun suyu 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için Malzemeler 1 adet limon Toz şeker Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpmaya başlayın. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Tel süzgece alıp süzdürdüğünüz labne, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Un ve kabartma tozunu bir süzgeçten geçirerek ekleyin ve spatulayla karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek
14 Eyl 2024
İncirli Kek
İncirli Kek Malzemeleri Karamel Sos için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 200 ml. krema – 1 paket Kek Hamuru için Malzemeler 3 yumurta 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler 5 adet incir 1 – 2 avuç file badem Tavanızı ocağa alın ve tabana toz şeker ekleyip karamel olmasını sağlayın. Karamel olan şekerin içerisine kremayı ilave edip çırpın. Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Ardından hazır olan karamel sosunu sürekli karıştırarak içerisine ekleyin.
13 Tem 2024
Alman Pastası
Alman Pastası Malzemeleri Keki için Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı süt 1 yemek kaşığı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için Malzemeler 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı soğuk krema – ayrı çırpılacak Arası için Malzemeler Kayısı marmeladı Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Keki için; Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla süt,