Ardanın Mutfağı Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 1

26 Haz 2017

Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Düğün Çorbası’’, ‘‘Kaburga Dolması’’ ve ‘‘Cevizli Hurmalı Sarma’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 1 Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Düğün Çorbası Kaburga Dolması Cevizli Hurmalı Sarma

26 Haz 2017

Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Düğün Çorbası’’, ‘‘Kaburga Dolması’’ ve ‘‘Cevizli Hurmalı Sarma’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 1 Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Düğün Çorbası Kaburga Dolması Cevizli Hurmalı Sarma

25 Haz 2017

Kaburga Dolması

Kaburga Dolması Malzemeleri 1 adet bütün kaburga 1 adet iğne Yorgan ipi Kaburga Marinasyonu için Malzemeler 1 adet orta boy kuru soğan – rende 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Kuru kekik İç Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tarçın Tuz Karabiber Zeytinyağı 3 su bardağı su Marinasyon için; Bir karıştırma kabının içerisinde marinasyon için

25 Ara 2016

Karışık Sebzeli Dana Kaburga

Karışık Sebzeli Dana Kaburga Malzemeleri 6 kalem dana kaburga- bütün Tuz Karabiber Sebzeli Karışım için Malzemeler Pancar – ortadan ikiye bölünmüş Kuru soğan soyulmuş, ikiye bölünmüş Bebek havuç Baş sarımsak Taze patates Kırmızı dolmalık biber Biberiye Deniz Tuzu Karabiber Zeytinyağı Sebzeli karışım için; Soğanların sadece kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin, sarımsakları baş olarak sebzeli karışıma ekleyin. Biberleri boyutlarına göre iri küpler halinde doğrayın, pancarları da ortadan kesin. Sebzeleri pişirme kabınızın tabanına yerleştirin, üzerine zeytinyağı, deniz tuzu ve karabiber gezdirin. Biberiyeyi ekleyin ve kenara alın. Dana kaburgayı temizleyin her iki tarafına tuz ve karabiber serpin. Sebzelerin üzerine teli yerleştirip

10 Mar 2014

Diyarbakır izlenimleri ve Kabak Meftune – 4. Sezon 24. Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde Diyarbakır’da hem farklı adresleri sizlere paylaşıyor, hem de yörenin en ünlü yemeklerinden biri olan ‘‘Kabak Meftune’’ nin yapılışını gösteriyor…

09 Mar 2014

Kabak Meftunesi

Kabak Meftune Malzemeleri 1 kg. Kış Kabağı ( Soyulmuş ) 750 gr. Kuzu Kaburga ( Kemikli ) 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 5-6 diş sarımsak 2 su bardağı et suyu ( Kaynar ) 2 avuç tane sumak ½ Lt su ( oda sıcaklığında ) Tuz Karabiber Kuzu Kaburgayı 20-30 dk. haşlayın. Kabakları soyun ve küp küp doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritin. Salçaları ekleyin ve kavurun. Kabakları ekleyin ve kavurmaya devam edin. ½ Lt oda sıcaklığında suya, 2 avuç tane sumağı ekleyin ( Yarım saatten fazla suda kalmaması tavsiye edilir ). Kabaklar

09 Mart 201410 Mart 2014Et Yemekleri, Sebze Yemekleri24.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, Diyarbakır, et yemekleri, haşlama, kabak, kabak meftunesi, kaburga, kuzu, kuzu kaburga, lezzetli, meftune, sarımsak, sebze, sebze yemekleri, sumak, tarif, yemek, yemek tarifleri, yöresel lezzetler2 Comments

11 Kas 2012

İç Pilavlı Kaburga Dolması

Malzemeler: 1 adet 6-8 kalemlik kuzu kaburga. (Dolgun etli, sırt yağı üzerinde) 1 adet iri soğan 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu + 2 su bardağı et suyu 1 tepeleme çay kaşığı tarçın 1 tepeleme çay kaşığı yenibahar 1 tepeleme çay kaşığı karabiber Tuz 1 kahve fincanı kabuksuz badem 3 yemek kaşığı tereyağı + 3 yemek kaşığı tereyağı Et marinesi: 1 arpacık soğan 1 çay kaşığı kimyon 2 tutam tuz karabiber 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Etin marinesi için, soğanı, kimyonu, tuzu, karabiberi, yoğurdu ve zeytinyağını robot yardımıyla iyice

11 Kasım 2012Et Yemekleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, et marinasyonu, et yemekleri, iç pilav, kaburga, kaburga dolması, kuzu, kuzu kaburga, marine, pilav, tarif, yemek tarifleri3 Comments

11 Kas 2012

İç Pilavlı Kaburga Dolması, Ayva Kompostosu – 3. Sezon 5. Bölüm

Arda Türkmen, bu haftaki programda ‘İç Pilavlı Kaburga Dolması’ ve ‘Ayva Kompostosu’ yapılışını gösteriyor…

11 Kasım 201225 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağı3.sezon, 5.bölüm, arda'nın mutfağı, ayva kompostosu, cnn turk, et yemekleri, iç pilav, kaburga, kaburga dolması, kuzu, tarif, tatlı, tv show, yemek, yemek tarifleri1 Comment