Ardanın Mutfağı Höşmerim (Konya Usulü) Tarifi Video

24 Nis 2020

Höşmerim (Konya Usulü) Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Höşmerim (Konya Usulü)’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Höşmerim (Konya Usulü) Tarifi

24 Nisan 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çam fıstığı, höşmerim, kakule, kaymak, konya, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, toz şeker, tv show, un, video, yöresel lezzetler1 Comment

24 Nis 2020

Höşmerim (Konya Usulü)

Höşmerim (Konya Usulü) Malzemeleri 4 yemek kaşığı çam fıstığı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı un 200 gram kaymak ½ su bardağı toz şeker 3 – 4 adet kakule 1 su bardağı süt ½ su bardağı su Tencereye fıstıkları alın kavurun. Kavrulan fıstığınızdan 1 yemek kaşığı ayırın. Aynı tencerede tereyağını eritin. Unu ilave edin ve birkaç tur karıştırın. Kaymağı ilave edin ve kısık ateşte ununuzun rengi dönene kadar kavurun. Toz şekeri ve havanda dövdüğünüz kakuleyi ilave edip karıştırın. Su ve sütü de ekleyip bir çırpma teli yardımıyla hızlı hızlı koyulaşana kadar karıştırın. Hazır olan höşmeriminizi servis tabağınıza alıp şekil

24 Nisan 202024 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çam fıstığı, höşmerim, kakule, kaymak, konya, lezzetli tatlılar, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, yöresel lezzetler1 Comment

03 Mar 2020

Yeşil Çaylı ve Baharatlı Puding Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda Yeşil Çaylı ve Baharatlı Puding tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Yeşil Çaylı ve Baharatlı Puding Tarifi

19 Eki 2019

İkisi Bir Arada Helvası

İkisi Bir Arada Helvası Malzemeleri 125 gr. tereyağı 1 su bardağı irmik ½ su bardağı un ½ su bardağı dolmalık fıstık Şerbeti için Malzemeler 1,5 su bardağı su 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker 4 adet kakule Üzeri için Malzemeler Toz tarçın Pilav tencerenizin içerisine tereyağını ekleyip, eritin. Un ve irmiği ekleyip 3 dakika kavurun. Dolmalık fıstıkları ekleyip, fıstıklar renk alana kadar kavurmaya devam edin. Bir sos tenceresinin içerisine su, süt ve toz şekeri ekleyin. Ardından bir çırpma teliyle toz şeker eriyene kadar karıştırın. Süt ısınınca içerisine havanda dövdüğünüz kakuleleri ekleyin ve karıştırın. Ardından ocağın altını kapatın.

19 Ekim 201919 Ekim 2019Tatlılar10.sezon, 6.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dolmalık fıstık, helva, irmik, irmikli helva, kakule, şerbet, süt, tarçın, tereyağ, toz şeker, un3 Comments

12 Eki 2019

Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 6 adet kakule 1 tepeleme çay kaşığı tarçın 1 silme çay kaşığı sumak 10 adet kuru kayısı ½ su bardağı kuru yabanmersini ½ su bardağı kuru üzüm 1 adet portakal kabuğu rendesi Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. Ardından bir tur çırpın ve üzerine toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek çırptığınız karışıma ilave edin. Ardından

12 Ekim 201912 Ekim 2019Tatlılar10.sezon, 5.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, kabartma tozu, kakule, kek, kuru kayısı, kuru meyve, kuru meyveli kek, kuru üzüm, kuru yaban mersini, meyveli kek, sumak, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yumurta10 Comments

31 May 2019

Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası Malzemeleri 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kabak 2 dal kereviz sapı Tuz Beyaz biber 3 adet kakule – dövülmüş 1 avuç ıspanak yaprağı ½ bağ dereotu 5 su bardağı tavuk suyu 100 – 200 ml. krema Soğanı yemeklik doğrayın. Havuç, kabak, kereviz sapı ve patatesi küçük küp olacak şekilde doğrayın. Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağını ve soğanı ekleyip, kavurun. Ardından sırasıyla 1 dakika arayla patates, havuç, kabak ve kereviz sapını ekleyip, kavurun. Tuz, beyaz biber ve kakule ile baharatlandırıp, kavurmaya devam edin. İçerisine ıspanak ve

31 Mayıs 201931 Mayıs 2019Çorbalar, Ramazan Tarifleri9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, dereotu, havuç, ıspanak, kabak, kakule, kereviz sapı, krema, kremalı sebze çorbası, patates, ramazan, ramazan sofrası, sebze çorbası, tarif, tavuk suyu1 Comment

07 Haz 2018

Hurma Uyutması

Hurma Uyutması Malzemeleri 3,5 su bardağı süt 20 adet kuru hurma 3 adet kakule 1 avuç ceviz 2 yemek kaşığı buğday nişastası Yarım su bardağı sütte nişastayı karıştırarak çözdürün. Hurmaların iç çekirdeklerini çıkartın ve küp küp doğrayın. 3 su bardağı sütü bir tencereye alın. Üzerine hurmaları ekleyin ve bir blender yardımıyla hafif koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar çekin. Ardından havanda dövülmüş kakuleleri içine alın. Ocağa alın, nişastalı karışımı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız uyutmayı servis kaplarına paylaştırın. Önce oda sıcaklığında ardından buzdolabında soğutup cevizle süsleyerek servis edin.

07 Haziran 201815 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, ceviz, hurma, hurma uyutması, kakule, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, uyutma3 Comments

27 Oca 2018

İncir Uyutması

İncir Uyutması Malzemeleri 700 ml. süt 18 adet kuru incir 5 adet kakule 1 tatlı kaşığı sumak 1 avuç ceviz Sütünüzü bir sos tenceresine alıp ocağın üzerinde kaynama noktasına getirin. İncirlerin saplarını ayırıp gelişi güzel doğrayın. Isınan sütün içerisine incirleri ilave edin. Kakulenizi havanda dövüp onu da ekledikten sonra parçalayıcıdan geçirip hafif koyu bir kıvam elde edin. Ardından cevizleri bıçak yardımı ile kıyın, sumak ile beraber incirli süt karışımına ekleyin. Servis kaplarına pay ettikten sonra kıvamını bulması ve soğuması için ılıyana kadar dışarda ardından dolaba kaldırarak bekletin. Üzerini ceviz ile süsleyerek servis edin.

27 Ocak 201825 Nisan 2020Tatlılar16ncı bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, glutensiz, incir, incir uyutması, kakule, kolay, lezzetli tatlılar, sağlıklı, sumak, süt, tarif, tatlı9 Comments

30 Ara 2017

Balkabaklı Profiterol

Balkabaklı Profiterol Malzemeleri Profiterol Topları için Malzemeler 1+ 1/3 su bardağı su 175 gr. un 1 tutam tuz 110 gr. tereyağı 5 – 6 adet yumurta Balkabağı Kreması için Malzemeler 1 kilo balkabağı 1,5 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı su 4 adet kakule 125 gr. labne peyniri Çikolata Sos için Malzemeler 200 gr. krema 300 gr. bitter çikolata Pudra Şekeri Profiterol topları için; Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile kararak iyice kavurun ve biraz soğutun. Soğumaya yakın içerisine teker teker yumurtaları kırın ve mikserle hızlı devirde karıştırın. 5 yumurtayı koyduktan