Tas Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 750 gr. kuşbaşı kuzu but – kemiksiz Tuz Karabiber 1,5 su bardağı su 1 adet büyük boy soğan 2 diş sarımsak 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber ½ su bardağı su Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Etleri tencerenize ilave edin ve hafif renk alana kadar kavurun. Tereyağını ilave edip karıştırın. Ardından tuz, karabiber ve suyunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. 20 dakika pişmeye bırakın. Pişen etlerinizin kapağını açın. İçerisine yemeklik doğradığınız soğan, iri dilimlediğiniz kırmızı ve yeşil biberi de ilave
