Ardanın Mutfağı Domates Soslu Sebzeli Tavuk

23 Oca 2016

Domates Soslu Sebzeli Tavuk

Domates Soslu Sebzeli Tavuk Malzemeleri 2 yemek kaşığı un 6 parça kemiksiz but 1 büyük soğan – yemeklik doğranmış 3 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 adet yeşilbiber küçük küp doğranmış 2 adet kapya kırmızıbiber küçük küp doğranmış 1 adet havuç küçük küp doğranmış 10-12 adet kestane mantarı – doğranmış ½ su bardağı tavuk suyu 3-4 adet domates- doğranmış 2 yemek kaşığı balsamik sirke 1 tutam şeker 1 tatlı kaşığı kuru kekik 10 adet çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin Zeytinyağı Tuz Karabiber Tavukları temizledikten sonra una bulayın ve kenara alın. Bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. Ardından tavukları kızgın

23 Ocak 2016Tavuk Yemekleri33ncü bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balsamik, domates, domates sosu, kapya biber, kestane mantarı, sebze, sebzeli tavuk, tarif, tavuk, tavuk but, un, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, zeytin2 Comments

11 Eki 2015

Kuşbaşılı Milföy Topları

Kuşbaşılı Milföy Topları Malzemeleri 4 adet dikdörtgen milföy hamuru 400 gr. kuzu kuşbaşı et 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam kuru kekik 1 tutam pul biber Tuz Karabiber 2 adet bostan patlıcan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 4 adet kırmızı kapya biber 1 adet yumurta sarısı üzeri için Buzluktan çıkan milföylerinizi ikişerli birleştirin. Kuşbaşı etleri bir tencerede kendi suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurun. Etler tamamen suyunu çektiğinde tencereye tereyağı, pul biber ve kekiği ekleyin. Dışları iyice renk alıncaya kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirip kenara alın. Patlıcanları közleyin, soyun ve kıyın. Bir tavaya tereyağını

11 Ekim 201513 Ekim 2015Hamurlular4.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et yemekleri, hamur işi, kapya biber, kuşbaşı, kuşbaşılı milföy, kuzu kuşbaşı, lezzetli, milföy, milföy hamuru, patlıcan, pul biber, tarif, tereyağ, yemek tarifleri2 Comments

06 Haz 2015

Milföyde Kremalı Tavuk

Milföyde Kremalı Tavuk Malzemeleri 8-10 adet kare milföy hamuru 2 adet tavuk but 2 adet kırmızı kapya biber 1 avuç bebek ıspanak 2 diş sarımsak ½ su bardağı toz parmesan peyniri 1 su bardağı krema Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Çörekotu Tavukları haşlayıp, didikleyin. Bir kâseye alın ve geri kalan bütün malzemeleri bu kâseye alıp karıştırın. Her bir kare milföy hamurunun içine tavuklu iç harçtan yerleştirip köşelerden üst üste kapatın. Kapattığınız kısım alt kısma gelecek şekilde fırın tepsinize yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

06 Haziran 201511 Haziran 2015Tavuk Yemekleri5.Sezon, 77.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bebek ıspanak, hamur işi, kapya biber, krema, kremalı tavuk, lezzetli, milföy, milföy hamuru, milföyde tavuk, parmesan, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk but, yemek, yemek tarifleri1 Comment

30 May 2015

Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay

Patlıcanlı ve Renkli Biberli Pay Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2.5 su bardağı un 2 yemek kaşığı mısır unu 150 gram tereyağı – soğuk 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı Tuz İç Harç için Malzemeler 3 adet patlıcan 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet dolmalık yeşilbiber 2 adet dolmalık sarı biber 1 su bardağı mozarella peyniri – rende 1 avuç kurutulmuş domates 8-10 dal fesleğen Tuz Karabiber Zeytinyağı Un, mısır unu ve tuzu harmanlayın. Tereyağını ekleyip elinizle ufalayın. Yumurtaları ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Eğer hamurunuz çok katı olursa 1-2 kaşık su ekleyerek daha doğru bir

30 Mayıs 201503 Haziran 2015Hamurlular, Sebze Yemekleri5.Sezon, 75.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber, domates, fesleğen, hamur işi, kapya biber, mısır unu, mozarella, patlıcan, patlıcanlı pay, pay, sarı biber, sebze, sebzeli pay, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

02 Kas 2014

Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 adet kırmızı kapya biber 1-2 adet yeşil dolmalık biber 10 dal dereotu 10 adet mantar Tuz Karabiber 4 su bardağı su Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını koyun. Sırasıyla yemeklik doğradığınız soğanı, kırmızı ve yeşil biberleri, mantarları ekleyerek soteleyin. Ardından bulguru ekleyin kavurun, suyunu verin, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Pilav suyunu çektiğinde kenara alın ve üzerine bir mutfak havlusu örtüp dinlendirin.

02 Kasım 201425 Mayıs 2017Makarnalar - Pilavlar16ncı bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, dereotu, dolmalık biber, kapya biber, lezzetli, mantar, pilav, pilavlık bulgur, sebze, tarif, yemek1 Comment