04 Nis 2023
Yumurtasız Krem Karamel
Yumurtasız Krem Karamel Malzemeleri Karamel için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı toz şeker Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı su 2,5 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Karamel için; Tavanın içerisine toz şekeri tek kat olacak şekilde yayın. Ardından kısık ateşte karamelize edin. Karamelize ettiğiniz şekeri şekil vereceğiniz kalıpların tabanına bölüştürün. Muhallebi için; Bir sos tenceresine süt, su, buğday nişastası, un ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ardından ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Pişen muhallebinin içerisine vanilyayı ilave edip karıştırın.
