11 Tem 2020
Etiket: karamel
11 Tem 2020
Fıstıklı Karamelli Bisküvi
Fıstıklı Karamelli Bisküvi Malzemeleri Kurabiye için Malzemeler 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında ¼ su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı un Karamel için Malzemeler 3 yemek kaşığı toz şeker 2 tepeleme yemek kaşığı krema 1 tepeleme yemek kaşığı fıstık ezmesi Çikolata için Malzemeler 1 su bardağı bitter çikolata Üzeri için Malzemeler Tuzsuz yer fıstığı Deniz tuzu Kurabiye hamuru için; Bir karıştırma kabında tereyağı, un, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru bir streç filme sarın ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Hazır olan hamurunuzdan aynı
26 Eki 2019
Karamelli Peksimet Tatlısı
Karamelli Peksimet Tatlısı Malzemeleri Tuzsuz hazır kızarmış ekmek Karamel için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 200 gr. krema 1 su bardağı sade kahve Muhallebisi için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 200 gr. labne peyniri 200 ml. krema – çırpılmış Arası için Malzemeler 1 – 2 adet muz Üzeri için Malzemeler Kakao Karamel için; Geniş bir tavaya toz şekerinizi ekleyin ve eşit olacak şekilde tavanıza yayın. Ocağın altını yakın ve karamelinizin olmasını bekleyin. Şekeriniz eriyince içerisine kremayı ekleyip hemen karıştırın.
29 Ara 2018
Pişmeyen Çikolatalı Tart
Pişmeyen Çikolatalı Tart Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 4 paket kakaolu kremalı bisküvi 3 yemek kaşığı tereyağı ¼ su bardağı süt 1 tatlı kaşığı bal Ganaj için Malzemeler 700 gr. bitter çikolata 200 ml. krema 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet portakal kabuğu rendesi Deniz tuzu Karamel için Malzemeler 7 yemek kaşığı toz şeker 200 ml. krema Süslemek için Malzemeler Nar gülü Kurutulmuş portakal dilimleri Tabanı için; Parçalayıcınızın haznesine bisküvileri koyun ve çekmeye başlayın. Parçalayıcınızın içerisine tereyağlarını ekleyerek çekmeye devam edin. Süt ve balı da ekleyerek çekmeye devam edin. Her şey iyice karışınca bisküvili harcı 28 cm’lik mümkünse tabanı çıkan tart
07 Eki 2017
Karamelli Elmalı Puding
Karamelli Elmalı Puding Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 3 – 4 adet sarı elma 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı esmer şeker Hamuru için Malzemeler 2 adet yumurta 150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu Sosu için Malzemeler ¾ su bardağı su ½ su bardağı esmer şeker 2 yemek kaşığı bal Servis için Malzemeler Vanilyalı Dondurma Toz Tarçın Pudra Şekeri Fırın kabınızın tabanını tereyağı ile iyice yağlayın, üzerine esmer şeker septikten sonra elmaları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartıp 1 cm.’lik dilimler halinde kesin. Şekerlerin üzerine
02 Tem 2016
Trileçe
Trileçe Malzemeleri Keki için Malzemeler 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1+ ¾ su bardağı un ½ su bardağı irmik 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Şerbeti için Malzemeler 5 su bardağı soğuk süt 5 yemek kaşığı toz şeker 400 ml. krema Karameli için Malzemeler 1 + ¼ su bardağı toz şeker ¼ su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağından 1 parmak eksik krema Derin bir kaseye yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın. Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu
03 Nis 2016
Yumurtasız Krem Karamel
Yumurtasız Krem Karamel Malzemeleri Karamel için Malzemeler ½ su bardağı toz şeker Muhallebisi için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı su 2,5 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Yarım su bardağı şekeri küçük bir tavada kısık ateşte karamelize edin. Bir tencereye muhallebi için olan tüm malzemeleri alın ve karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Karamelize ettiğiniz şekeri kalıplara bölüştürün. Karamel donduktan sonra hazırladığınız muhallebiyi karamelin üzerine dökün ve buzdolabında soğutun. Tatlı iyice donduktan sonra ters çevirin ve kalıptan çıkararak servis edin.
15 Kas 2014
Karamelli Muzlu Cup
Karamelli & Muzlu Cup Malzemeleri ½ litre Süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta ½ su bardağı toz şeker 1 adet vanilya çubuğu Karamel için Malzemeler 1 su bardağı şeker 1-2 yemek kaşığı krema Ara katlar için Malzemeler 2 adet muz 1 su bardağı yer fıstığı Tencereye un, süt, şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kıvama geldiğinde kenara alın ve soğutun. Muzu çatalla ezerek püre haline getirin. Yer fıstıklarını havanda dövün ve tavada kavurun. Karamel için şekeri bir tavaya koyun ve hiç oynamadan kenarlardan hareketlenerek renk alıp karamel olmasını sağlayın.
13 Tem 2014
Çilekli Ispanak Salatası
Çilekli Ispanak Salatası Malzemeleri 1 paket bebek ıspanak 15-20 adet çilek 3 adet taze soğan 1 su bardağı buğday – haşlanmış 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karamelli Ceviz için Malzemeler 2 avuç ceviz içi ½ çay bardağı şeker Karamelli ceviz için şekeri tavaya yayın. Orta-kısık bir ateşte kendi haline bırakın, hiç karıştırmayın. Karamelin kenarlardan renk almaya başladığını göreceksiniz. Tamamen şeker eriyip karamel kıvamına gelince, cevizleri içine atıp ters yüz yaparak cevizlerin etrafının karamele bulanmasını sağlayın. Ardından cevizleri ya bir tabağa ya da yağlı kâğıt olan bir tepsiye ayrı ayrı dizin. Bebek ıspanağı ayıklayın, doğramayın.