Ardanın Mutfağı Tavuklu Islak Sandviç

06 Ara 2015

Tavuklu Islak Sandviç

Tavuklu Islak Sandviç Malzemeleri 2 adet sandviç ekmeği Tavuklu Harç için Malzemeler 3-4 adet arpacık soğan – yemeklik doğranmış 1 avuç ceviz içi – dövülmüş 2 adet tavuk göğüs – haşlanmış, didiklenmiş 3-4 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı domates püresi 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı acı sos 1 yemek kaşığı hardal Tuz Karabiber Zeytinyağı Karamelize Soğan için Malzemeler 2 adet kırmızı soğan – piyazlık doğranmış 1 yemek kaşığı esmer şeker Zeytinyağı Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve arpacık soğanları ve cevizleri pembeleşinceye kadar pişirin. Ardından didiklediğiniz tavuklar, sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip 1-2 dakika

13 Tem 2014

Çilekli Ispanak Salatası

Çilekli Ispanak Salatası Malzemeleri 1 paket bebek ıspanak 15-20 adet çilek 3 adet taze soğan 1 su bardağı buğday – haşlanmış 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karamelli Ceviz için Malzemeler 2 avuç ceviz içi ½ çay bardağı şeker Karamelli ceviz için şekeri tavaya yayın. Orta-kısık bir ateşte kendi haline bırakın, hiç karıştırmayın. Karamelin kenarlardan renk almaya başladığını göreceksiniz. Tamamen şeker eriyip karamel kıvamına gelince, cevizleri içine atıp ters yüz yaparak cevizlerin etrafının karamele bulanmasını sağlayın. Ardından cevizleri ya bir tabağa ya da yağlı kâğıt olan bir tepsiye ayrı ayrı dizin. Bebek ıspanağı ayıklayın, doğramayın.

12 Tem 2014

Trileçe

Trileçe Malzemeleri Keki için Malzemeler 5 adet yumurta 10 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 10 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı irmik 1 paket vanilya 1 paket kabarma tozu Şerbeti için Malzemeler 5 su bardağı soğuk süt 5 yemek kaşığı toz şeker 400 ml. krema 2 yemek kaşığı süt tozu Karameli için Malzemeler 5 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı margarin 1 paket krema Karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpın. Yağı yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, içine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın. Karıştırdığımız malzemeleri sıvı karışıma

12 Temmuz 201426 Mayıs 2017Ramazan Tarifleri, Tatlılararda türkmen, arda'nın mutfağı, irmik, karamel, karamelize, kek, krema, lezzetli, lezzetli tatlılar, ramazan, şerbet, süt, tarif, tatlı, trileçe, vanilya, yöresel lezzetler, yumurta63 Comments

08 Haz 2014

Soğanlı Karadut Marmeladı

Soğanlı Karadut Marmeladı 20 adet karadut 3 yemek kaşığı esmer şeker 1 adet orta boy kırmızı soğan ¼ limon suyu 2 diş karanfil 2 yemek kaşığı zeytinyağı Soğanları piyazlık doğrayın. Biz tavaya zeytinyağını ekleyip, kızdırın. Soğanları orta ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pembeleştirin. Şekeri ekleyip 1 tur karıştırın. Yaklaşık 2 dakikada 1 karıştırarak soğanların 6 ila 8 dakika boyunca karamelize hale gelmesini sağlayın. Ardından karadutları ve karanfilleri ilave edin. Ateşin altını kısın ve bütün karışım homojen bir kıvama gelene kadar tıkırdatmaya devam edin. Karadutları arzunuza göre ezebilir ya da bütün bırakabilirsiniz. Servis etmeden önce içine koyduğunuz karanfilleri ayırın. Ev yapımı ekmek

08 Haziran 201408 Ekim 2022Mezeler, Tatlılar37nci bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, karadut, karamelize, karanfil, kırmızı soğan, lezzetli, marmelat, meze, sağlıklı, soğan, sos, tarif, tatlı, tavuk bir yorum yapın

07 Nis 2014

Karamelize Soğanlı ve Beşamelli Kiş, Tiramisu 4.Sezon – 28.Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Karamelize Soğanlı ve Beşamelli Kiş’’ ve ‘‘Tiramisu’’ yapılışını gösteriyor…

06 Nis 2014

Karamelize Soğanlı ve Beşamelli Kiş

Karamelize Soğanlı ve Beşamelli Kiş Malzemeleri 1 kg. soğan 1 yemek kaşığı esmer şeker 1-2 kaşık su 2 kaşık tereyağı 2 kaşık un 500 ml. süt 1 tutam muskat rendesi 1 su bardağı lor peyniri 7-8 adet cherry domates Tuz Karabiber Zeytinyağı Hamuru için Malzemeler 2 su bardağı un 150 gr. tereyağı ½ çay bardağı su 3 adet yumurta sarısı 1 tutam tuz Kiş hamuru için geniş bir kapta un ve küp küp kestiğiniz tereyağını kum gibi oluncaya kadar parmak uçlarınızla ovalayın. Su, yumurta sarıları ve tuzu ekleyip hamur elde edin. 30 dk. kadar buzdolabında dinlendirin. 4-5 mm kalınlığında

06 Nisan 201407 Nisan 2014Hamurlular28.bölüm, 4.sezon, arda'nın mutfağı, beşamel, cherry, dünya yemekleri, hamur işi, karamelize, kiş, lezzetli, lor peyniri, soğan, sos, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

06 Oca 2013

Kış Tatlısı

Malzemeler: 2 adet elma 2 adet armut 10 adet siyah erik 1 avuç kavrulmuş fındık veya ceviz 2 çay kaşığı tarçın 2-3 adet karanfil ½ parmak boyunda zencefilin rendesi 1/2 limonun suyu Bal Süzme yoğurt Elma ve armutları çekirdek yataklarını çıkararak istediğiniz şekilde dilimleyin. Üzerine yarım limonun suyunu sıkın. Fındık veya cevizleri biraz kırın. Geniş bir kaba alıp, üzerine siyah üzümü, fındıkları, zencefil rendesini, tarçını, karanfili ekleyip harmanlayın. Ağız tadınıza göre 2-3 kaşık bal ilave edip karıştırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında meyveler karamelize olana kadar 15-20 dakika pişirin. Süzme yoğurtla bir miktar balı karıştırın. Kuplara aldıktan

06 Ocak 201306 Ocak 2013Tatlılar, Yemek Tarifleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, karamelize, kiş, kup, lezzetli tatlılar, meyve, özel tarifler, süzme yoğurt, tarif, tatlı1 Comment

05 Mar 2011

Karamelize Soğanlı Sosisli

05 Mart 201127 Mart 2012Et Yemekleri1. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, dj bay j, karamelize, tv show, yemek, yemek tarifleri2 Comments