Ardanın Mutfağı Kuru Meyve Hoşafı

14 Haz 2017

Kuru Meyve Hoşafı

Kuru Meyve Hoşafı Malzemeleri 1 litre su 10 adet kuru kayısı 1 avuç kuru yaban mersini 1 adet çubuk tarçın 3 adet kakule 1 adet muskat 1 adet karanfil Kayısıları 3’e bölün. Erikleri 2’ye bölün. Bir tencereye suyu ilave edin. Bir tülbentin içerisine muskat, kakule, karanfil ve çubuk tarçını koyun ve yemek ipiyle bağlayın. İpin fazla kısımlarını kesin ve suyun içerisine ilave edin. Ardından bütün kuru meyveleri de suyun içine alın ve kaynatın. Kaynayınca kısık ateşe alın ve 15 dakika pişirin. Soğuk veya ılık servis edin.

14 Haziran 201715 Haziran 2017İçecekler, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hoşaf, içecek, kakule, karanfil, kuru kayısı, kuru meyve, meyve hoşafı, muskat, soğuk, tarçın, tarif, yabanmersini3 Comments

11 Haz 2017

Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu Malzemeleri 500 gr. donuk vişne 2 su bardağı toz şeker 1 litre su 4 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın 3 dilim zencefil Derin bir tencereye suyu koyun, şekeri ilave edip kaynatın. İçine karanfilleri, çubuk tarçını ve zencefili ekleyin. Baharatlar aromalarını bıraktıktan sonra içinden zencefil, çubuk tarçını ve karanfilleri alın. Vişneleri ekleyin, bir taşım daha kaynatıp, oda sıcaklığında soğutun ardından buzdolabına alın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

11 Haziran 201715 Haziran 2017İçecekler, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, donuk vişne, içecek, karanfil, komposto, ramazan, soğuk, tarçın, tarif, toz şeker, vişne, vişne kompostosu, zencefil bir yorum yapın

22 Haz 2016

Kayısılı Bademli Komposto

Kayısılı Bademli Komposto Malzemeleri 500 gr. taze kayısı – çekirdekleri çıkarılmış, 2’ye bölünmüş 1 avuç soyulmuş badem içi 5 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker 1 adet çubuk tarçın 2 adet tane karanfil Bir tencereye suyu koyun, şeker, karanfil ve tarçın çubuğunu ekleyip karıştırın, bademleri ekleyip kaynamaya bırakın. Ardından kayısıları ekleyip bir taşım kaynattıktan sonra demlenmeye bırakın. Soğuk servis edin.

15 Haz 2016

Reyhan Şerbeti

Reyhan Şerbeti Malzemeleri 1 demet reyhan 1 su bardağı toz şeker ½ tatlı kaşığı limon tuzu 6 diş kuru karanfil 2 adet çubuk tarçın 5 su bardağı sıcak su Reyhanların yapraklarını ayırın ve bol suda yıkadıktan sonra kenara alın. Bir tencerede şeker, limon tuzu, karanfil ve çubuk tarçın ve sıcak suyu, şeker eriyinceye kadar karıştırın. Reyhanı tencereye koyun, kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın. Soğuyan şerbeti süzerek bir sürahiye alın ve buzdolabında soğutun. Buz ile servis yapın.

15 Haziran 201627 Nisan 2020İçecekler, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, içecek, karanfil, ramazan, reyhan, reyhan şerbeti, şerbet, soğuk, tarçın, tarif, toz şeker5 Comments

10 Haz 2016

Vişne Kompostosu

Vişne Kompostosu Malzemeleri 500 gr. donuk vişne 2 su bardağı toz şeker 1 litre su 4 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın 3 dilim zencefil Derin bir tencereye suyu koyun, şekeri ilave edip kaynatın. İçine karanfilleri, çubuk tarçını ve zencefili ekleyin. Baharatlar aromalarını bıraktıktan sonra içinden zencefil, çubuk tarçını ve karanfilleri alın. Vişneleri ekleyin, bir taşım daha kaynatıp, oda sıcaklığında soğutun ardından buzdolabına alın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

10 Haziran 201627 Nisan 2020İçecekler, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, donuk vişne, içecek, karanfil, komposto, ramazan, soğuk, tarçın, tarif, toz şeker, vişne, vişne kompostosu, zencefil bir yorum yapın

02 May 2016

Kaymaklı Elma Tatlısı Tarifi – Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘ Kaymaklı Elma Tatlısı ’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kaymaklı Elma Tatlısı

30 Nis 2016

Kaymaklı Elma Tatlısı

Kaymaklı Elma Tatlısı Malzemeleri 4 adet elma 2 su bardağı toz şeker ½ su bardağı vişne suyu 1.5 su bardağı su 1 adet çubuk tarçın 2-3 adet karanfil 2-3 damla limon suyu Kaymak Elmaları soyun, 2’ye bölün ve çekirdeklerini çıkartın, tencereye dizin. Üzerine karanfil, çubuk tarçın, elmaların çekirdekleri koyun üzerine şeker elmanın kabuklarını, vişne suyu, su ve limon suyunu koyup 25-30 dakika kaynatın. Elmalar pişince tencerenin içine 2-3 damla limon suyunu ekleyip, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına alın, ortasına kaymak koyarak servis edin.

30 Nisan 201602 Mayıs 2016Tatlılar6.sezon, 61.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, elma, elma tatlısı, karanfil, kaymak, kaymaklı elma tatlısı, lezzetli tatlılar, limon suyu, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker, vişne suyu1 Comment

10 Eki 2015

Fırında Meyve Tatlısı

Fırında Meyve Tatlısı Malzemeleri 2 adet elma 2 adet armut 4-5 adet kırmızı erik ½ su bardağı esmer şeker 1 adet çubuk vanilya 1 adet çubuk tarçın 4-5 adet karanfil 100 gr. kaymak üzeri için Meyveleri irice doğrayın. Fırın poşetinin içine alın. Esmer şeker ve baharatları da fırın poşetinin içine alın ve ağzını kapatıp, karıştırın. 200 dereceye önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Meyveleri servis kaplarına alıp üzerine kaymak koyarak servis edin.

10 Ekim 201513 Ekim 2015Tatlılar3. bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, armut, elma, esmer şeker, fırında, fırında meyve tatlısı, karanfil, kaymak, kırmızı erik, lezzetli tatlılar, meyveli tatlı, tarçın, tarif, tatlı, vanilya bir yorum yapın

25 Haz 2015

Kayısı Kompostosu

Kayısı Kompostosu Malzemeleri 500 gr. taze kayısı – çekirdekleri çıkarılmış, 2’ye bölünmüş 5 su bardağı su 1,5 su bardağı toz şeker 1 adet çubuk tarçın 2 adet tane karanfil Su ile şekeri karanfil ve tarçını ilave edip, kaynatın. Kayısıları ekleyip kısık ateşte tıkırdatın, ateşten alın ve soğuk servis edin.

25 Haziran 201529 Mayıs 2016İçecekler, Ramazan Tarifleri, Tatlılar5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, içecek, karanfil, kayısı, kayısı kompostosu, komposto, lezzetli, ramazan, soğuk, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker bir yorum yapın