09 Nis 2011
Kum Midyeli Linguine, Nar Ekşili Karnıkara, Limonlu Yaz Tatlısı – 18. Bölüm
Bu hafta balık pazarını ziyaret eden Arda Türkmen, taze balığı anlamının sırlarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları anlatıyor. Türkmen, balık pazarından aldığı kum mideleri ile kum midyeli linguine hazırlıyor. Yazın yaklaşması nedeniyle hafif lezzetler hazırlamaya özen gösteren Türkmen, ana yemeğinin yanına eşlik etmesi için nar ekşili karnıkara ve sonrası için limonlu yaz tatlısı yapıyor. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Kum Midyeli Linguine Nar Ekşili Karnıkara Limonlu Yaz Tatlısı