Ardanın Mutfağı Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme

22 Kas 2015

Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme

Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme Malzemeleri 300 gr. dana kuşbaşı et Tuz Karabiber Zeytinyağı 200 gr. kaşar peyniri – rende 2 yaprak yufka 2 yemek kaşığı tereyağı Yufkayı ıslatmak için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı su Etleri tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, kızgın tavaya az zeytinyağı ekleyip, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavurun. Ara ara su ekleyip et tamamen pişinceye kadar pişirin. Yufkalardan birisini tezgaha serin, zeytinyağı ve suyu karıştırıp, fırçayla yufkaya sürün, ortasına kavurduğunuz etin yarısını ve kaşarın yarısını serpiştirin. Zarf şeklinde kapatın. Diğer yufkayı da bu şekilde hazırlayın. Geniş bir tavaya tereyağını koyup eritin ve gözlemenizin

22 Kasım 2015Hamurlular16ncı bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayran, dana kuşbaşı, et yemekleri, gözleme, hamur işi, içecek, kaşar, kaşar peyniri, kaşarlı gözleme, kuşbaşı, kuşbaşılı gözleme, lezzetli, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yufka1 Comment

12 Tem 2015

Çeşitli Pideler

Çeşitli Pideler Malzemeleri Hamuru için malzemeler 350 gr. un 20 gr. yaş maya 1 tatlı kaşığı yoğurt 1,5 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz 1 tutam şeker Kıymalı iç harç için malzemeler 100 gr. kıyma 1 adet soğan 1 adet sivri biber 1 adet domates – soyulmuş, doğranmış Tuz Karabiber 1 su bardağı kaşar – rende Kaşarlı iç harç için malzemeler 1 su bardağı kaşar Mantarlı harç için malzemeler 8-10 adet kültür mantarı Tuz 1 su bardağı kaşar Hamur için olan tüm malzemeleri yoğurun ve hamuru 1 saat kadar mayalandırın.

12 Temmuz 201515 Temmuz 2015Hamurlular, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, hamur işi, karadeniz pidesi, kaşar, kaşarlı pide, kıyma, kıymalı pide, kültür mantarı, mantarlı pide, maya, pide, ramazan, sivri biber, tarif, un, yoğurt8 Comments

13 May 2015

Kabak Pay, Paşa Lokması, Domates Soslu Peynirli Köfte Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kabak Pay’’, ‘‘Paşa Lokması’’ ve ‘‘Domates Soslu Peynirli Köfte’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 70.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 70.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 70.Bölüm Video 3. Parça

13 Mayıs 201517 Ekim 2015Arda'nın Mutfağı5.Sezon, 70.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, domates, hamur işi, kabak, kaşar, köfte, nasıl yapılır, pay, peynir, sebze, tarif, tatlı, tv show, tv8, video, yemek, yemek tarifleri1 Comment

28 Nis 2015

Tavada Paçanga Böreği, Elmalı Poğaça, Çikolatalı Yaş Pasta Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Tavada Paçanga Böreği’’, ‘‘Elmalı Poğaça’’ ve ‘‘Çikolatalı Yaş Pasta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 66.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 66.Bölüm Video 2. Parça

19 Nis 2015

Nugget

Nugget Malzemeleri 100 gr. kaşar peyniri 8-10 adet tavuk göğüs Un Yumurta Ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Ayçiçeği yağı – kızartmak için Tavukları ortadan ikiye bölün. Ortalarına delik açın ve ince dilimlediğiniz kaşarları tavukların içine itin. Hazırladığınız tavukları sırasıyla un, yumurta ve ekmek kırıntısına bulayıp, kızgın derin yağda kızartın.

19 Nisan 2015Tavuk Yemekleri5.Sezon, 64.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, kaşar, kaşar peyniri, kızartma, lezzetli, nugget, tarif, tavuk, tavuk göğüs, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

14 Nis 2015

3 Peynirli Kiş, Tavuk Kapama, Saray Lokumu Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘3 Peynirli Kiş’’, ‘‘Tavuk Kapama’’ ve ‘‘Saray Lokumu’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 61.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 61.Bölüm Video 2. Parça

12 Nis 2015

Kapta Sucuklu Yumurta

Kapta Sucuklu Yumurta Malzemeleri ½ su bardağı krema 6 adet yumurta 1 su bardağı rende kaşar peyniri 1 su bardağı küp doğranmış sucuk Tuz Karabiber Tüm malzemeleri iyice karıştırıp, muffin kaplarına bölün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

12 Nisan 201514 Nisan 2015Mezeler5.Sezon, 62.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, brunch, fırın, kahvaltı, kaşar, kaşar peyniri, krema, lezzetli, muffin kap, pazar kahvaltısı, sucuk, sucuklu yumurta, tarif, yumurta3 Comments

11 Nis 2015

Tavuk Kapama

Tavuk Kapama Malzemeleri 6 adet kemiksiz tavuk but 2 adet patates 10 adet mantar – dilim 1 adet kuru soğan – julyen kesilmiş 2 diş sarımsak Soya sos 1 su bardağı krema Zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rendelenmiş Tavuk butlarını bir kapta soya sosuna bulayın. Fırın kabına dizin. Kızdırdığınız tavaya zeytinyağı dökün. Soğanları ilave edin. Soğanlar kavrulunca, mantarı, sarımsağı, tuz ve karabiberi ilave edin ve karıştırın. Hazırladığınız harcı tavukların üzerine yayın. İnce halka şeklinde doğradığınız patatesleri kabın en üstüne dizin. Kremayı patateslerin üzerine dökün. Kabın ağzını fırın kâğıdı ile sıkıca

11 Nisan 201514 Nisan 2015Tavuk Yemekleri5.Sezon, 61.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kaşar, kaşar peyniri, krema, kuru soğan, lezzetli, mantar, patates, sarımsak, soya sosu, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk kapama, yemek, yemek tarifleri11 Comments

15 Mar 2015

Yelpaze Pizza

Yelpaze Pizza Malzemeleri Hamur için malzemeler 2,5 su bardağı un 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam tuz Domates sosu için malzemeler 200 gr. konserve domates 2 diş sarımsak Kuru kekik Tuz Karabiber Toz şeker Zeytinyağı Üstü için malzemeler 15-20 dilim sucuk 4-5 adet mantar 1 avuç kaşar peyniri – rende Pizza hamuru için olan tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice yoğurun. Ardından aynı kasede streç film ile hava almayacak şekilde kapatıp, 1-1,5 saat mayalanmaya bırakın. Domates sos için; bir sos tenceresine zeytinyağı

15 Mart 201527 Eylül 2021Hamurlular5.Sezon, 54.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, hamur işi, kaşar, kaşar peyniri, kekik, mantar, maya, pizza, pizza hamuru, sos, sucuk, tarif, un, yelpaze pizza, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment