20 Nis 2022
Peynirli Katmer Börek
Peynirli Katmer Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler ¾ su bardağı süt ¾ su bardağı su 1 paket kuru maya ¾ su bardağı ayçiçek yağı 1 adet yumurtanın beyazı 2 yemek kaşığı sirke 4,5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz İç Harcı için Malzemeler 300 gr. böreklik peynir ½ bağ maydanoz Yağlamak için Malzemeler 200 gr. tereyağı ¾ su bardağı ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Çörekotu Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine süt, su ve kuru mayayı ilave edip karıştırıp 5 dakika bekletin. Ayrı bir karıştırma kabının içerisine unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. Hazırladığınız mayalı
