30 Nis 2020
Kesme Çorbası
Kesme Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet kuru soğan 100 gr. kavurma 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 5 su bardağı su 1 su bardağı kesme hamur Terbiyesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt ½ limonun suyu Tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağını ekleyip ısıtın. Soğanlarınızı ince yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin ve kavurun. Kavurma, salça ve tuzu ilave edip iyice kavurun. Suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Hamurlarınızı çorbanızın içerisine alın ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Terbiyesi için; Bir karıştırma kabında yoğurt, un ve yarım limon suyunu çırpın. Tenceredeki sudan bir kepçe terbiyenin
