Etiket: kavurmalı kiş

Kavurmalı Peynirli Kiş Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 su bardağı un 150 gr. Tereyağı ½ çay bardağı su 3 adet yumurta sarısı 1 tutam tuz İç Harç için Malzemeler 200 ml. krema 100 ml. süt ( ½ su bardağı) 4 adet yumurta 200 gr. rende kaşar peyniri 150 gr. kavurma Kiş hamuru için, geniş bir kapta un ve küp küp kestiğiniz tereyağını kum gibi oluncaya kadar parmak uçlarınızla ovalayın. Su, yumurta sarıları ve tuzu ekleyip hamur elde edin. 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. 4-5 mm. kalınlığında açıp kalıba yerleştirin. Tabanına delikler açıp üzerine yağlı kâğıt yerleştirin. Yağlı kâğıdın