Etiket: kavurmalı kol böreği

Kavurmalı Açma Kol Böreği Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 5 su bardağı un Tuz 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 + ¼ su bardağı su Arası için Malzemeler 100 gr. tereyağı – oda sıcaklığında İç Harcı için Malzemeler 300 gr. kavurma 350 gr. taze kaşar peyniri – rende Bir karıştırma kabına un ve tuzu alın. Ortasını havuz olacak şekilde açın. Sirke, yumurta, ayçiçek yağı ve suyu ilave edip ilk önce çatal yardımıyla sonra elinizle kıvam alana kadar iyice yoğurun. 30 dakika dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamuru ortadan ikiye bölün. Böldüğünüz parçalardan sekiz eş parça, toplamda 16