Ardanın Mutfağı Ramazan Tarifleri : Kayısılı İç Pilav

18 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Kayısılı İç Pilav

Kayısılı İç Pilav Malzemeleri 1 adet kuru soğan, ince küp doğranmış 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç kavrulmuş iç badem 2 avuç bardağı kıyılmış kuru kayısı 3 bardak pirinç 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karabiber Tuz 4,5 bardak et veya tavuk suyu 1 avuç maydonoz Pirinci yıkayın ve süzün. Soğanları küp şeklinde ince doğrayın. Maydanozu ince kıyın. İç bademleri Teflon tavada yağsız kavurun. Geniş bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını birlikte kızdırın. Soğanı ilave ederek pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar yumuşayınca pirinci ekleyin ve orta

18 Temmuz 201325 Haziran 2014Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, iç pilav, kayısı, kuru kayısı, pilav, pirinç, ramazan, tarif bir yorum yapın

26 Mar 2011

Kayısılı Kuzu Eti

750 gr kemiksiz kuzu eti(kol veya but) 2 orta boy soğan 4-5 yeşil biber 3 su bardağı tavuk veya et suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı ½ tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil 1 tutam tel safran 2-3 tane kişniş tohumu(havanda dövülecek) 1 çorba kaşığı limon suyu Tuz-karabiber Un 100-150 gr kuru kayısı(1 su bardağı) 2-3 kaşık kadar una 1 er dolu tutam tuz ve karabiber ekleyin, etinizi bu un ile iyice harmanlayın. Etin her yeri una iyice bulansın Daha sonra yemeği pişireceğiniz tencereye biraz sızma zeytinyağı koyup, kuzu etini iyice çevirerek pişirin. Bu arada 3 adet yeşil biberi, ve 2 soğanı piyazlık

26 Mart 201107 Mart 2012Et Yemekleri1. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, kayısı, kayısılı kuzu eti, kuzu, tv show2 Comments

26 Mar 2011

Kayısılı Kuzu Eti, Milföy Hamurunda Limonlu Pilav – 16. Bölüm

Bu hafta Arda’nın Mutfağı’nda Kayısılı Kuzu Eti ve Milföy Hamurunda Limonlu Pilav pişiyor. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Milföy Hamurunda Limonlu Pilav Kayısılı Kuzu Eti

26 Mart 201125 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağıarda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, kayısı, kayısılı kuzu eti, kuzu, milföy, milföy hamuru, pilav, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın