Etiket: kayısılı tavuk

Körili Kayısılı Tavuk Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 6 adet kemiksiz but Sosu için Malzemeler 1 adet soğan – piyazlık doğranmış 7-8 adet mantar – dilimlenmiş 6 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 paket krema 1 su bardağı Süt 1 dal bütün biberiye 1 tatlı kaşığı köri Tuz Karabiber 5-6 adet kuru kayısı ince kıyılmış Tavayı ocağa koyup ısıtın, zeytinyağını ekleyin ve ıstın ardından tavukların her iki taraflarını da iyice mühürleyip kenara alın. Aynı tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soğanları ekleyin ve iyice soteleyin, ardından sarımsakları ve mantarları ilave edip mantar suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.