Ardanın Mutfağı Havuçlu Haşhaşlı Kek

14 Haz 2014

Havuçlu Haşhaşlı Kek

Havuçlu Haşhaşlı Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 2 adet büyük boy havuç 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 1 avuç ceviz içi 1 paket şekerli vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 2 çorba kaşığı haşhaş tohumu 1 su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 su bardağında biraz az sıvı yağ Orta boy kek tepsisini veya kek kalıbını yağlayın. Havucu soyup ince tarafıyla rendeleyin. İlk önce şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kıvam aldığında içine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra sırasıyla haşhaş, tarçın, vanilya,

14 Haziran 201416 Haziran 2014Hamurlular, Tatlılar36ncı bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, hamur işi, haşhaş, haşhaş tohumu, haşhaşlı kek, havuç, havuçlu kek, kek, lezzetli tatlılar, tarif, tatlı, yoğurt, yumurta38 Comments

25 Mar 2014

Kalktım, size kek yaptım!

Arda TÜRKMEN Hürriyet Pazar 23 Mart 2014 Kalktım, size kek yaptım! Kek denince aklınıza ilk gelen şey, ortası delik, yuvarlak kalıptan çıkmış mis gibi kokan bir anne kekidir, normaldir. Oysa alternatifi çok: Muffin’ler, cupcakel’er, kare kekler… İşte size gayet pratik ‘Nasıl kusursuz keke yapılır?’ tüyoları. Birkaç altın kuralla başlayalım: Kek yapmak için tabii ki bir su bardağı harika iş görür ancak evlerinize küçük bir mutfak tartısı almanız fena olmaz. Elinizle tartılmış, onaylanmış tam bir reçete olmasını sağlar. İlk işlem basit: Şeker ve yumurtayı çırpın. Köpük kıvamına gelmesi çok önemli; kekinizin piştikten sonra süngerimsi bir kıvama gelmesini sağlar. Yumurta renk

25 Mart 2014Arda'dan Yazılararda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, elma, elmalı kek, gazete yazıları, hamur işi, hürriyet, hürriyet pazar eki, kek, lezzetli, lezzetli tatlılar, tarif5 Comments

17 Mar 2014

Falafel, Enginarlı Fava ve Elmalı Anne Kek – 4. Sezon 25. Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Falafel’’ , ‘‘Enginarlı Fava’’ ve ‘‘Elmalı Anne Kek’’ yapılışını gösteriyor…

16 Mar 2014

Elmalı Anne Kek

Elmalı Anne Kek Malzemeleri 3 adet yumurta ( oda sıcaklığında ) 1 su bardağı süt ( oda sıcaklığında ) 150 gr. margarin ( eritilmiş ve ılınmış olmalı ) 1 paket hamur kabartma tozu 2 paket vanilya 1 çay kaşığı karbonat 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı un Üst Malzemesi 4-5 adet elma ( ince dilimler halinde ) 1 yemek kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı tarçın. Yumurtalar ve şekeri mikserde köpük oluncaya kadar çırpıyoruz. Ilık sütü, erittiğimiz ılımış olan yağı, vanilyaları, şekeri, unu, karbonatı ve kabartma tozunu da ilave edip bir müddet daha mikserde çırpalım. Kek harcını, yağladığımız

16 Mart 201417 Mart 2014Tatlılar25.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, elma, elmalı kek, esmer şeker, hamur işi, kek, lezzetli, lezzetli tatlılar, tarif, tatlı9 Comments

22 Kas 2013

Sonbahar Böreği, Çörek Hamurundan Kek – 4.sezon 8.bölüm

Arda Türkmen, bu programda ‘Sonbahar Böreği’ ve ‘Çörek Hamurundan Kek’ tariflerini paylaşıyor…

22 Kasım 201325 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağı4.sezon, 8.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, cnn turk, çörek, frambuaz, hamur işi, kek, lezzetli tatlılar, mantar, sonbahar böreği, tarif, tatlı, tv show bir yorum yapın

17 Kas 2013

Çörek Hamurundan Kek

Çörek Hamurundan Kek Malzemeler Kek Hamuru için Malzemeler 500 gr. un 1 çay kaşığı tuz 10 gr. kuru maya 30 gr. toz şeker 300 ml. süt 40 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında ) 1 yumurta İç dolgusu için Malzemeler 250 gr. krema 250 gr. süt 75 gr. un 45 gr. nişasta 200 gr. şeker 1 paket vanilya 2 yumurta sarısı 30 gr. tereyağı 2-3 avuç frambuaz Üstü için Malzemeler Pudra şekeri Kek hamuru için bütün malzemeyi bir kaba alıp iyice yoğurun. Malzemeler birbiriyle özdeşleşince 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanınca yağlanmış kek kalıbınıza alıp 20 dakika daha bekletin. Bu sürenin

17 Kasım 201322 Kasım 2013Tatlılar4.sezon, 8.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çörek, frambuaz, hamur işi, kek, krema, lezzetli, lezzetli tatlılar, tarif, tatlı, tatlılar2 Comments

09 Tem 2013

Mantılı İncik, Bademli Portakallı Tatlı Video

Arda Türkmen, bu programda ‘Mantılı İncik’ ve ‘Bademli Portakallı Tatlı’ tariflerini paylaşıyor… Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Mantılı İncik Bademli Portakallı Tatlı

09 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Bademli Portakallı Tatlı

Bademli Portakallı Tatlı Malzemeleri 5 yumurta (oda sıcaklığında) 5 kahve fincanı toz şeker 4 kahve fincanı un 1 kahve fincanı toz badem 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 portakalın suyu 2 portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Şerbeti için Malzemeler 4 bardak su 4 bardak toz şeker 1 portakalın suyu 1 portakal kabuğu rendesi Birkaç damla limon suyu İlk önce soğuması için şerbeti hazırlayın. Şekeri ve suyu derin bir tencereye koyup kaynatın. Kaynamaya başlayınca birkaç damla limon sıkın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Şerbet soğuduktan sonra portakal suyu ve rendesini eleyip karıştıralım. Keki için karıştırma kabına yumurtaları kırın

09 Temmuz 201330 Mayıs 2017Ramazan Tarifleri, Tatlılar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, cnn turk, kek, lezzetli tatlılar, portakal, ramazan, şerbet, tarif, tatlı1 Comment

12 May 2013

Fırında Erikli Tavuk, Sebzeli Muffin 3. Sezon 31. Bölüm

Arda Türkmen, bu hafta ‘Fırında Erikli Tavuk’ ve ‘Sebzeli Muffin’ tariflerini paylaşıyor…

12 Mayıs 201324 Kasım 2013Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, cherry, erik, hamurlular, havuç, kabak, kek, lezzetli, muffin, paprika, sebze, sebze yemekleri, tarif, tavuk, tavuk yemekleri, tv show, yemek tarifleri1 Comment