Ardanın Mutfağı Erikli Tavuk Yahni

20 Haz 2017

Erikli Tavuk Yahni

Erikli Tavuk Yahni Malzemeleri Zeytinyağı 6 adet tavuk but – kemiksiz 1 kilo arpacık soğan 20 – 25 adet sarımsak 20 – 25 adet can erik 2 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kimyon tohumu 4 su bardağı su Üzeri için Malzemeler 4 – 5 dal taze kekik Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tavukları ilave edip, iyice renk aldırın ve kenara alın. Aynı tencereye sırasıyla soğan, sarımsak koyun ve bir tur çevirin. Ardından can eriği ekleyip karıştırın. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Tavukları tekrar tencereye alın. Kimyon tohumlarını havanda dövün ve tavuklara ekleyin. Tuz,

20 Haziran 201720 Haziran 2017Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, erik, erikli tavuk, erikli tavuk yahni, kemiksiz tavuk but, kimyon tohumu, lezzetli, ramazan, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk yahni, taze kekik, un, yahni, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

15 Haz 2017

Tavuklu Beğendi

Tavuklu Beğendi Malzemeleri 5 – 6 parça kemiksiz tavuk but Tavuk Marinesi için Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 3 yemek kaşığı soya sosu ½ limon suyu 6 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon Beğendi için Malzemeler 3 – 4 adet bostan patlıcanı 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı tepeleme un 1,5 su bardağı süt Tuz Karabiber ½ su bardağı eski kaşar – rende Muskat – rende Marinasyon için; Derin bir kapta marine için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın, ardından tavuk etlerini içine koyup iyice

11 Haz 2017

Tavuklu Tepsi Kebabı

Tavuklu Tepsi Kebabı Malzemeleri 1 kilo kemiksiz tavuk but 10 – 15 diş sarımsak 4 adet domates 10 – 15 diş arpacık soğan 6 – 7 adet köy biberi 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su 100 gr. tereyağı Zeytinyağı Pul biber Kekik Tuz Karabiber Bir fırın kabının tabanını zeytinyağıyla yağlayın. İri kuşbaşı doğradığınız tavukları yağladığınız fırın kabına üst üste olmayacak şekilde dizin. Sarımsakları bütün olacak şekilde tavukların aralarına dizin. Arpacık soğanlar, iri doğradığınız biberler ve dörde böldüğünüz domatesleri tavukların üzerine dizin. Bir karıştırma kabında salçalar, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi

04 Mar 2017

Tavuklu Barbekü Soslu Pizza

Tavuklu Barbekü Soslu Pizza Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 500 gr. un ¾ su bardağı mısır unu 3 – 4 tutam tuz 4 gr. yaş maya 1,5 su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için Malzemeler 6 – 7 adet domates – rende 1 diş sarımsak 20 – 25 yaprak taze fesleğen 2 yemek kaşığı toz parmesan 3 – 4 dal taze kekik 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Zeytinyağı Üzeri için Malzemeler Mozarella peyniri 2 adet tavuk kemiksiz kalça but 1 adet közlenmiş kırmızıbiber 1 adet kırmızı soğan Barbekü sos Hamuru için; Un, mısır unu

04 Mart 201727 Nisan 2020Hamurlular41.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, barbekü sos, barbekü soslu pizza, domates, fesleğen, hamur işi, kekik, kemiksiz tavuk but, közlenmiş biber, maya, mısır unu, mozarella, parmesan, pizza, pizza hamuru, tarif, tavuk, tavuk but, tavuklu pizza, un, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

26 Şub 2017

Kimyon Tohumlu Tavuk Yahni

Kimyon Tohumlu Tavuk Yahni Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr. kemiksiz tavuk but 2 yemek kaşığı tereyağı 3 adet yemeklik soğan – jülyen doğranmış 15 diş sarımsak 3-4 adet gün kurusu kayısı Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kimyon tohumu 1 yemek kaşığı bal 1 dal biberiye 2.5 su bardağı su Tencereye zeytinyağını koyup ısıtın. Tavukları mühürleyin ve kenara alın. Tencereye tereyağını koyun, eriyince jülyen doğradığınız soğanları ilave edin yumuşayıncaya kadar kavurun. Sarımsakları ve kimyon tohumlarını koyun ve karıştırın. Kenara aldığınız tavukları ikiye bölüp tencereye alın. Sırasıyla tuz, karabiber, defne yaprağı, kayısıları ve biberiyeyi ekleyin bir tur karıştırın. Suyunu ekleyip

26 Şubat 201727 Nisan 2020Tavuk Yemekleri40.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biberiye, gün kurusu kayısı, kemiksiz tavuk but, kimyon, kimyon tohumu, kuru kayısı, lezzetli, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk yahni, tereyağ, yahni, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı2 Comments

11 Şub 2017

Beşamel Soslu Patlıcanlı Tavuk Kebabı

Beşamel Soslu Patlıcanlı Tavuk Kebabı Malzemeleri 3 adet bostan patlıcanı Sıvı yağ – kızartmak için Zeytinyağı 5 adet kemiksiz tavuk but – ince uzun doğranmış 3 diş sarımsak- ince doğranmış 3 adet köy biberi Tuz Karabiber Yenibahar Toz kişniş Sosu için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet kırmızı soğan – iri küp doğranmış 1 yemek kaşığı hardal 1-2 yemek kaşığı balsamik sirke 1 yemek kaşığı esmer şeker Beşamel Sos için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt Muskat Tuz Beyaz biber Üzeri için Malzemeler Kaşar peynir – rende Tavayı ocağa alın sıvı yağ

26 Kas 2016

Körili Kayısılı Tavuk

Körili Kayısılı Tavuk Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 6 adet kemiksiz but Sosu için Malzemeler 1 adet soğan – piyazlık doğranmış 7-8 adet mantar – dilimlenmiş 6 diş sarımsak – ince kıyılmış 1 paket krema 1 su bardağı Süt 1 dal bütün biberiye 1 tatlı kaşığı köri Tuz Karabiber 5-6 adet kuru kayısı ince kıyılmış Tavayı ocağa koyup ısıtın, zeytinyağını ekleyin ve ıstın ardından tavukların her iki taraflarını da iyice mühürleyip kenara alın. Aynı tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip soğanları ekleyin ve iyice soteleyin, ardından sarımsakları ve mantarları ilave edip mantar suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.

26 Kasım 201627 Nisan 2020Tavuk Yemekleri19.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biberiye, kayısılı tavuk, kemiksiz tavuk but, köri, körili sos, körili tavuk, krema, kuru kayısı, mantar, sarımsak, sos, süt, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk yemekleri, yemek, yemek tarifleri3 Comments