01 Nis 2024
Portakallı Havuç Çorbası
Portakallı Havuç Çorbası Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet orta boy patates 2 dilim kök kereviz 4 adet orta boy havuç 1 adet kereviz sapı 7 su bardağı su 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 3 dilim portakal 2 – 3 adet kereviz yaprağı Tuz Karabiber Soğan, havuç, patates, kereviz kökü ve kereviz sapını iri küpler halinde doğrayın. Tencerenizi ocağa alın. Tereyağını eritin ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. Ardından soğanları ekleyip karıştırın. Soğanlar hafif yumuşayınca patates, kereviz ve havucu ilave edip karıştırın. Kereviz sapını ilave edin ve 3 – 4 dakika orta