07 Mar 2015
Kereviz Beğendili Köfte
Kereviz Beğendili Köfte Malzemeleri Köfte için malzemeler 600 gr dana döş kıyma 1 adet soğan – rende 2 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kimyon Beğendi için malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet kök kereviz 2 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt Muskat rendesi Tuz Beyaz biber 2 avuç rende kaşar peyniri Sunum için malzemeler 4 dilim tost ekmeği 2 yemek kaşığı tereyağı Köfte için olan tüm malzemeleri yoğurun. İri köfteler olacak şekilde 4-5 eşit parçaya bölüp, şekillendirin. Köftelerin dışları iyice renk alıncaya kadar pişirip, kenara alın. Ekmekleri tereyağında altın
