Ardanın Mutfağı Portakallı Kereviz

19 Şub 2012

Portakallı Kereviz

4 adet orta/ buyuk boy kereviz 1 bardak portakal suyu 1 adet portakal 1 portakalin kabuğu (beyaz zarlı kısmından iyice arındırılmış) 3-4 adet limon 1 corba kaşığı toz seker 1 tatlı kaşığı silme un 1 büyük boy kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 küçük su bardağı yasemin pirinci (125 – 150 ml civarında) 1 adet kereviz sapı 4 adet taze soğanın yeşil kısımları 1 demete yakın dereotu 1 tutam maydanoz * Derin bir kaba su koyun 1 limonu icine sıkın , diğer limonun yarısını da sıkın diğer yarısını suyun içine sıkmadan atın *Kerevizlerin üst ve alt tepelerini

19 Şubat 201222 Mart 2012Sebze Yemekleri, Zeytinyağlılar2. sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, kereviz, portakallı kereviz, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri10 Comments

16 Eki 2011

Kerevizli Palamut Pilaki, Mısır Ekmeği, Çikolata Fondan – 2. Sezon, 1. Bölüm

Arda Türkmen, bu haftaki programının hazırlıkları için Rumeli feneri’nden balıkçı teknesiyle boğaza açılıp palamut çaparisi avına çıktı.Kendi tuttuğu palamutlarla hazırlayacağı Palamut Pilaki, Mısır Ekmeği ve Çikolata Fondan tariflerini izleyicileriyle paylaşacak. İşte Arda’nın Mutfağı’ndan nefis tarifler: Kerevizli Palamut Pilaki Mısır Ekmeği Çikolata Fondan

16 Eki 2011

Kerevizli Palamut Pilaki

2 adet takoz kesilmiş palamut 1 adet kök kereviz 3 adet orta boy patates 3 adet havuç 3 adet soğan 3 adet domates 5 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı toz kimyon 5 bardak su 3 defne yaprağı 1 demet maydanoz 2 adet limon Yağlı kağıt Tuz,karabiber Zeytinyağı *ön hazırlık olarak Havuçları küp küp kesin Patatesleri küp küp kesip suda bekletin Kerevizin kökünü küp küp kesip unlu ve limonlu suda bekletin Soğanları piyazlık doğrayın Sarımsakları kabuklarından ayırıp ince ince doğrayın Domateslerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın Takoz palamutları tuzlu suda bekletin *tencerede ısıttığınız zeytinyağına

16 Ekim 201108 Mart 2012Balık Yemekleriarda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, cnn turk, kereviz, kerevizli palamut pilaki, palamut, yemek tarifleri2 Comments

25 Ara 2010

Fırında Hindi

Fırında Hindi Malzemeleri ( 4-6 kişilik 3-4 saat ) 1 paket tost ekmeği ( mümkünse dilimlenmemiş olsun – iri küpler halinde kesip 1 gün kurumaya bırakın ya da fırında iyice kurutun ) 3 adet kereviz sapı ( iri doğranmış ) 1 iri boy beyaz soğan ( iri küpler halinde kesilmiş ) 3 adet havuç ( iri doğranmış ) 2 su bardağı tavuk suyu 80 gr tereyağı Tuz Karabiber İç Harç Hazırlanışı Tavada tereyağını eritin. Kereviz, soğan ve havucu tereyağın içine atıp iyice renk almalarını sağlayın. Tuz ve karabiber ekleyin, hepsini iyice harmanlayın. Hemen ateşten alın ve tavuk suyunu

25 Aralık 201030 Nisan 2014Tavuk Yemekleri1. sezon, 3. bölüm, arda türkmen, ardanın mutfağı, cnn turk, fırın, fırında hindi, hindi, kereviz, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yılbaşı3 Comments