Ardanın Mutfağı Pastırmalı Humuslu Börek

03 Nis 2024

Pastırmalı Humuslu Börek

Pastırmalı Humuslu Börek Malzemeleri 2 adet yufka Sıvı Harcı için Malzemeler 1 yumurta ½ su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı soda 1 tutam tuz Humus için Malzemeler 4 su bardağı haşlanmış nohut 5 – 6 yemek kaşığı tahin 4 – 5 diş sarımsak 1 adet limonun suyu 1 tepeleme yemek kaşığı kimyon 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber ¾ – 1 su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı su İçi için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet havuç – rende 8 – 10 dilim pastırma Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler Kimyon tohumu İç harç için; Tavanızı

17 Mar 2024

Mercimekli Bükme Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mercimekli Bükme’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mercimekli Bükme Tarifi

17 Mart 2024Arda'nın Mutfağı14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bükme, bükme börek, hamur işi, haşhaş, kimyon tohumu, mercimekli bükme, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tv show, un, video, yemek, yemek tarifleri, yeşil mercimek bir yorum yapın

17 Mar 2024

Mercimekli Bükme

Mercimekli Bükme Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı su Haşhaşlı Karışım için Malzemeler 4 yemek kaşığı haşhaş 1 – 2 tutam kimyon tohumu 1 su bardağı zeytinyağı İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet soğan 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Tuz Karabiber Pul biber 1 bağ maydanoz Üzeri için Malzemeler Zeytinyağı Hamuru için; Karıştırma kabının içerisine unu alın ve üzerine tuz ekleyip karıştırın. Ortasını havuz olacak şekilde açın ve su ilave edip önce bir çatal yardımıyla karıştırın. Ardından elinizle yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur elde edin. Haşhaşlı karışım için; Bir

17 Mart 202417 Mart 2024Hamurlular, Ramazan Tarifleri14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bükme, hamur işi, haşhaş, kimyon tohumu, lezzetli, maydanoz, mercimekli bükme, ramazan, ramazan sofrası, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yeşil mercimek, zeytinyağı bir yorum yapın

01 Haz 2018

Kimyonlu Bulgur Pilavı

Kimyonlu Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç tel şehriye 1 adet soğan – iri yemeklik doğranmış 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı su 2 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı kimyon tohumu Tuz Karabiber Soğanları yemeklik doğrayın. Pilav tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Tel şehriyeleri tencereye ekleyin biraz renk verip, yıkadığınız bulguru ilave edin ve kavurun. Tuz, karabiber ve kimyon tohumu ile lezzetlendirip, et suyu ve su ilave edin, kapağını kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Pilav tamamen suyunu çekince, ateşten alın kapağını açıp

01 Haziran 201815 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur pilavı, et suyu, kimyon, kimyon tohumu, kimyonlu bulgur, pilav, pilavlık bulgur, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tel şehriye1 Comment

20 Haz 2017

Erikli Tavuk Yahni

Erikli Tavuk Yahni Malzemeleri Zeytinyağı 6 adet tavuk but – kemiksiz 1 kilo arpacık soğan 20 – 25 adet sarımsak 20 – 25 adet can erik 2 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kimyon tohumu 4 su bardağı su Üzeri için Malzemeler 4 – 5 dal taze kekik Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tavukları ilave edip, iyice renk aldırın ve kenara alın. Aynı tencereye sırasıyla soğan, sarımsak koyun ve bir tur çevirin. Ardından can eriği ekleyip karıştırın. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Tavukları tekrar tencereye alın. Kimyon tohumlarını havanda dövün ve tavuklara ekleyin. Tuz,

20 Haziran 201720 Haziran 2017Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, erik, erikli tavuk, erikli tavuk yahni, kemiksiz tavuk but, kimyon tohumu, lezzetli, ramazan, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk yahni, taze kekik, un, yahni, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

26 Şub 2017

Kimyon Tohumlu Tavuk Yahni

Kimyon Tohumlu Tavuk Yahni Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr. kemiksiz tavuk but 2 yemek kaşığı tereyağı 3 adet yemeklik soğan – jülyen doğranmış 15 diş sarımsak 3-4 adet gün kurusu kayısı Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kimyon tohumu 1 yemek kaşığı bal 1 dal biberiye 2.5 su bardağı su Tencereye zeytinyağını koyup ısıtın. Tavukları mühürleyin ve kenara alın. Tencereye tereyağını koyun, eriyince jülyen doğradığınız soğanları ilave edin yumuşayıncaya kadar kavurun. Sarımsakları ve kimyon tohumlarını koyun ve karıştırın. Kenara aldığınız tavukları ikiye bölüp tencereye alın. Sırasıyla tuz, karabiber, defne yaprağı, kayısıları ve biberiyeyi ekleyin bir tur karıştırın. Suyunu ekleyip

26 Şubat 201727 Nisan 2020Tavuk Yemekleri40.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biberiye, gün kurusu kayısı, kemiksiz tavuk but, kimyon, kimyon tohumu, kuru kayısı, lezzetli, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk but, tavuk yahni, tereyağ, yahni, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı2 Comments