18 Nis 2023
Kimyonlu Nohut Çorbası
Kimyonlu Nohut Çorbası Malzemeleri 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 5 diş sarımsak 1 adet küçük boy kereviz 1 adet havuç 2 adet domates 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı tavuk suyu 3 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış nohut ¼ su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kimyon 1 adet defne yaprağı 1 limonun suyu ½ bağ maydanoz Tencerenizi ocağa alıp tereyağı ve ayçiçek yağını ilave edip ısıtın. Tereyağı eriyince ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. İnce dilimlenmiş sarımsağı ilave edip kavurun. Küçük küp doğradığınız kereviz