12 Eki 2014
Kırmızı Salata
Kırmızı Salata Malzemeleri 1 adet kırmızı soğan- küçük doğranmış 3 adet pancar ½ adet kırmızı lahana 1-2 adet kırmızı biber-küçük doğranmış ½ bağ roka ½ adet limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi Zeytinyağı Tuz Pancarları tek tek alüminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında 180-200 derece fırında 1 saat pişirin. Kırmızı lâhanaları ince ince doğrayın. Üzerine tuz ekleyip hafifçe ovalayın ve durulayıp kenarda bekletin. Diğer bütün malzemeleri ince ince kıyın ve bir kaba alın. Kırmızı lâhanayı da ekleyin. Fırından çıkan soğutulmuş pancarları küpler halinde doğrayın ve salatanın üzerine alın. Nar ekşisi, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu salatanın üzerine dökün, karıştırıp
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 10.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kırmızı biber, kırmızı lahana, kırmızı soğan, limon suyu, nar ekşisi, pancar, roka, sağlıklı, salata, tarif1 Comment on Kırmızı Salata