Ardanın Mutfağı Hamurlu Güveç

21 Mar 2020

Hamurlu Güveç

Hamurlu Güveç Malzemeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 4 adet kemiksiz tavuk kalça – iri küp doğranmış ½ adet sarı dolmalık biber ½ adet kırmızı dolmalık biber 1 adet havuç 15 adet arpacık soğan 1 adet kereviz sapı 1 adet kabak 1 adet ayva 1 dal biberiye Tuz Karabiber Hamuru için Malzemeler 175 gr. un 100 gr. tereyağı 1 adet yumurta Tuz Bütün badem içi – kabuksuz Hamuru için; Un, tereyağı, tuz ve yumurtayı parçalayıcınızın içerisine alın ve hamur olana kadar çekin. Hazır olan hamurunuzu iki yağlı kağıt arasına alın ve bir merdane yardımıyla pişireceğiniz güvecin boyutunda

19 Mar 2020

Biberli Et Sote Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Biberli Et Sote’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Biberli Et Sote Tarifi

19 Mart 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, 27nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biberli et sote, biberli sote, dana et sote, dana kontrafile, dolmalık biber, et sote, havuç, kişniş tohumu, kırmızı dolma biber, kontrfile, sarı dolma biber bir yorum yapın

14 Mar 2020

Biberli Et Sote

Biberli Et Sote Malzemeleri 300 gr. dana kontrfile 3 yemek kaşığı buğday nişastası 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı ½ adet kırmızı dolmalık biber – iri küp doğranmış ½ adet sarı dolmalık biber – iri küp doğranmış 2 adet yeşil dolmalık biber – iri küp doğranmış 1 adet havuç – ince doğranmış 1 adet soğan – iri küp doğranmış 3 – 4 dilim zencefil – ince doğranmış 2 – 3 diş sarımsak – ince doğranmış 1 su bardağı su 2 – 3 yemek kaşığı soya sosu Tuz Karabiber 8 – 10 adet kişniş tohumu – ezilmiş 1 – 2

29 Şub 2020

Yoğurtlu Sultan Kebabı

Yoğurtlu Sultan Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 2 adet yeşil dolmalık biber 2 adet soğan 1 adet havuç – rende Tuz Karabiber 2 adet tavuk göğüs – küçük küp doğranmış 10 – 15 adet siyah zeytin – çekirdeği çıkartılmış, ince doğranmış 7 – 8 adet kurutulmuş domates – ince doğranmış 2 – 3 yemek kaşığı soya sos 2 dolu tutam kuru nane Börek için Malzemeler 3 adet yufka Zeytinyağı Su Üzeri için Malzemeler Tavuk suyu Yoğurt için Malzemeler 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak Yağı için Malzemeler

28 Eyl 2019

Çıtır Pilav

Çıtır Pilav Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan ½ adet kırmızı dolmalık biber ½ adet sarı dolmalık biber 1 adet yeşil biber 1 diş sarımsak 10 gr zencefil 1 dolu tutam susam 2 dal taze soğan 1 adet lime kabuğu ve suyu 1 – 2 yemek kaşığı soya sosu 1 su bardağı basmati pirinci Tuz Karabiber 1 su bardağı su 3 adet lime dilimi Kırmızı, sarı ve yeşil biberleri küçük küp olacak şekilde doğrayın. Soğanı küçük yemeklik doğrayın. Taze soğanları ve sarımsağı ince doğrayın. Zencefilin kabuklarını soyun ve ince rendeleyin. Bir tencereye zeytinyağını alın ve kızdırın. Soğanları ekleyin

28 Eylül 2019Makarnalar - Pilavlar10.sezon, 3. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, basmati pilav, basmati pirinç, kırmızı dolma biber, lime, pilav, pirinç, sarı dolma biber, susam, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, zencefil, zeytinyağı bir yorum yapın

21 Eki 2017

Sebzeli Patates Mantısı

Sebzeli Patates Mantısı Malzemeleri 5 adet patates – haşlanmış 1 tutam tuz 1 tutam ak biber ½ bağ maydanoz 2 tutam kimyon tohumu 1 yemek kaşığı tereyağı İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet sarı dolmalık biber 3 adet kırmızı dolmalık biber 3 adet pırasa 1 adet kuru soğan 2-3 yemek kaşığı soya sos 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 avuç susam Üzeri için Malzemeler 6 adet çeri domates 1 su bardağı rende mozarella peyniri Haşlanmış patates pürenizi bir ezici yardımı ile iyice ezip püre haline getirin. Maydanozu ince ince kıyın ve bir karıştırma

24 Haz 2016

Örgülü Pilav

Örgülü Pilav Malzemeleri 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 adet kırmızı dolmalık biber – küçük küp doğranmış 10 – 15 adet mantar – küp doğranmış 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç Tuz 3 su bardağı su Hamur için Malzemeler 2 su bardağı un 100 gr. tereyağı soğuk küp doğranmış 2 yumurta Tuz Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı sıvıyağ Pirinci yıkayın ve süzün. Soğanı küp küp doğrayın. Mantarları temizleyip doğrayın. Dolmalık biberi küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alın ve ısıtın. Önce soğanları ekleyip kavurun,

24 Haziran 201627 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kırmızı dolma biber, lezzetli, mantar, örgülü pilav, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, sıvıyağ, soğan, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı bir yorum yapın

14 Haz 2015

3 Renkli Biberli Peynirli Kiş

3 Renkli Biberli Peynirli Kiş Malzemeleri Taban için Malzemeler 8 yaprak dikdörtgen milföy hamuru İçi için Malzemeler 2 adet kırmızı dolmalık biber 2 adet sarı dolmalık biber 2 adet yeşil dolmalık biber 2 adet yumurta 2 su bardağı krema 300 gr. Ezine beyaz peynir – küp doğranmış 200 gr. lor peyniri ½ adet muskat rendesi 7-8 adet çeri domates Tuz Karabiber Taban için Milföyleri yan yana kare olacak şekilde dizin. Tabanı çıkabilen bir fırın kabına hamurunuzu alın. Kenarlarını ve tabanını iyice yerleştirin ve dışarı taşan parçaları elinizle ya da bıçağın arkasıyla alın. Bir çatal ya da bıçakla kişin

27 Nis 2014

Maş Fasulye Salatası

Maş Fasulye Salatası Malzemeleri ( 4 kişilik / 30 dk. ) Salata Malzemeleri 1 su bardağı maş fasulyesi 1 dal taze soğan ½ bağ Maydanoz ½ bağ Dereotu 7-8 adet kornişon turşu 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı Çekirdek içi 1 avuç Ceviz içi doğranmış Sos Malzemeleri ½ ad Limon suyu 1 yemek kaşığı Elma sirkesi 6-7 yemek kaşığı Zeytinyağı Tuz Karabiber Bir gece önceden ıslatılmış olan maş fasulyesini ve nohudu 20 dk. haşlayın. Doğranacak tüm malzemeleri dilediğiniz şekilde doğrayın. Çekirdek içlerini kavurun. Tüm malzemeleri bir salata kâsesinde birleştirip sosunu döküp

27 Nisan 201428 Nisan 2014Salatalar31nci bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, elma sirkesi, fasulye, kırmızı dolma biber, lezzetli, limon, maş fasulyesi, meze, nohut, salata, sos, tarif, turşu1 Comment