08 Ara 2013
Mercimek Salatası
Mercimek Salatası Malzemeleri ( 10 kişilik ) 250 gr. yeşil mercimek 1 adet sarı dolma biber 1 adet kırmızı dolma biber 1 adet havuç 1 adet domates 2 adet çengelköy salatalık 1 avuç maydanoz 1 avuç dereotu 2 adet portakal 1/2 limonun suyu 2 yemek kaşığı balsamik sirke 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı mayonez 1/2 yemek kaşığı hardal Tuz- karabiber Yeşil mercimeği 1 gece önce ıslatın. Ertesi gün hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. Dolma biberleri, havuç, domates, salatalık ve portakalı mercimek ebadından biraz büyük olacak şekilde küp doğrayın. Dereotu ve maydanozu ince kıyın. Servis kasenize alıp hepsini
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 11.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kırmızı dolma biber, mercimek, portakal, salata, sarı dolma biber, tarif, yeşil mercimek8 Comments on Mercimek Salatası