02 Nis 2023
Mantarlı Mercimek Çorbası
Mantarlı Mercimek Çorbası Malzemeleri 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 400 gr. kültür ya da kestane mantarı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek 5 – 6 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber ¼ muskatın rendesi Çorba tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Salçayı ekleyin ve kavurun. Ardından küçük küp doğradığınız mantarları ilave edip soteleyin. Mantarlar suyunu salıp çekince unu ekleyin ve kavurun. Unun kokusu çıkınca yıkayıp süzdüğünüz mercimeği ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve muskatı ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edip karıştırın
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, kestane mantarı, kırmızı mercimek, kırmızı mercimek çorbası, kültür mantarı, mantar, mantarlı çorba, mantarlı mercimek çorbası, mercimek çorbası, ramazan, ramazan sofrası, tarif, un, yemek tarifleriMantarlı Mercimek Çorbası için bir yorum yapın
