Kış Türlüsü Malzemeleri Zeytinyağı 700 gr. kuzu kuşbaşı 20 adet arpacık soğan 6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 2 adet defne yaprağı 5 su bardağı su 2 dal pırasa 1 adet kereviz 2 – 3 adet yeşil köy biberi 2 adet havuç 3 adet patates 2 dal biberiye Tuz Karabiber Tencerenizin içerisine zeytinyağı ilave edip ısıtın. Tencereniz ısınınca içerisine etleri koyun ve hafif kavurun. Tuz ekleyip karıştırın ve soğanları ilave edip soteleyin. Sarımsak, domates salçası ve biber salçasını ekleyip bir tur karıştırın. Ardından 4 su bardağı su ekleyin ve karıştırıp kapağını kapatın. Bütün
