15 Haz 2017
Etiket: kişniş
15 Haz 2017
Kişnişli Mercimek Çorbası, Tavuklu Tepsi Kebabı, Nohutlu Bulgur Pilavı, Vişne Kompostosu Tarifleri Video Bölüm 2
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kişnişli Mercimek Çorbası’’, ‘‘Tavuklu Tepsi Kebabı’’, ‘‘Nohutlu Bulgur Pilavı’’ ve ‘‘Vişne Kompostosu’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Kişnişli Mercimek Çorbası, Tavuklu Tepsi Kebabı, Nohutlu Bulgur Pilavı, Vişne Kompostosu Tarifleri Video Bölüm 1 Kişnişli Mercimek Çorbası, Tavuklu Tepsi Kebabı, Nohutlu Bulgur Pilavı, Vişne Kompostosu Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Kişnişli Mercimek Çorbası Tavuklu Tepsi Kebabı Nohutlu Bulgur Pilavı Vişne Kompostosu
11 Haz 2017
Kişnişli Mercimek Çorbası
Kişnişli Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet patates 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı un Zeytinyağı Tuz Karabiber Kişniş tohumu 3 su bardağı et suyu 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Bir çorba tenceresine zeytinyağını alın ve ısıtın. Ardından soğanı ekleyin ve kavurun. Küp doğradığınız patatesleri ekleyin, bir tur çevirin ve unu ekleyip kavurmaya devam edin. Mercimekleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından bir havan yardımıyla taze kişnişleri toz haline getirin ve tencereye ekleyin. Suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kıvam alınca blenderden geçirin ve üzerine 1 bardak sıcak su
06 Haz 2017
Fırında Bütün Tavuk
Fırında Bütün Tavuk Malzemeleri 1 adet bütün tavuk 4 dilim tost ekmeği 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet havuç 1 adet soğan 4 – 5 adet sarımsak 1 dal kereviz sapı 1 su bardağı tavuk suyu 3 dilim limon Tereyağlı Karışım için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı – oda sıcaklığında 1 dal biberiye 3 – 4 dal taze kekik 1 tutam toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tane kişniş Tost ekmeklerini küp küp doğrayıp 180 derece fırında 5 dakika fırınlayın. Havuç, soğan, sarımsak ve kereviz saplarını iri küpler olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın, tereyağını eritin ve havuç, soğan
29 Nis 2017
Zarf Böreği
Zarf Böreği Malzemeleri 4 adet yufka Sosu için Malzemeler 1 su bardağı süt ¾ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı su 3 adet yumurta – birisinin sarısını üzeri için ayırın 1 çay kaşığı karbonat İç Harcı için Malzemeler 2 su bardağı beyaz peynir ½ bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tane kişniş Üzeri için Malzemeler Susam Çörekotu Bir karıştırma kabında sütü, suyu, ayçiçek yağını, karbonatı ve üç yumurtanın iki sarısını üç beyazını iyice karıştırarak yufkaların arası için sos hazırlayın. Kalan bir yumurta sarısını en son üzerine sürmek için ayırın. Yufkanızın birini tezgaha
16 Nis 2017
Patatesli Fırın Omlet
Patatesli Fırın Omlet Malzemeleri 8 adet yumurta 8 – 10 adet bebek patates 10 – 15 dal taze nane 10 – 15 dal dereotu 10 – 15 dal kişniş 1 avuç bebek ıspanak 1 iri dal taze soğan ½ su bardağı süt 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı beyaz peynir – ufalanmış 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Tuz Karabiber Pul biber Patateslerin üzerine sert bir tokmakla hafifçe vurarak yassı olacak şekilde ezin. Patatesleri pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine zeytinyağı, deniz tuzu ve karabiber ilave edip 200 derecede önceden
08 Nis 2017
Vişneli Cup
Vişneli Cup Malzemeleri Crumble için Malzemeler 150 gr. tereyağı 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tutam toz zerdeçal 1 tutam kişniş tohumu Vişne Marmeladı için Malzemeler 2 su bardağı vişne ½ su bardağı toz şeker 1 adet çubuk tarçın 1 yemek kaşığı nişasta File badem – üzeri için Un, tereyağı, toz şeker, toz zerdeçal ve kişniş tohumlarını parçalayıcınızın içerisinde karıştırın. Parçalı hamur kıvamına geldiği zaman yağlı kağıt arasında bir merdane yardımı ile açıp, fırın tepsinize yayın ve 180 derece ısınmış fırında pişirin 10 dakika da bir çatal yardımı ile ezerek iyice pişirin. Diğer tarafta
25 Mar 2017
Narlı Kuzu Eti
Narlı Kuzu Eti Malzemeleri Zeytinyağı 20 – 25 adet arpacık soğan 1 kg kuzu eti – iri kuşbaşı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un 1 tutam tane kişniş 2 adet defne yaprağı 2-3 dal taze kekik 1 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber 4 su bardağı sıcak su Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı nar tanesi 3 dal frenk soğan Yayvan bir tencereye zeytinyağını koyup ısıtın. İri kuşbaşı doğradığınız etleri tencereye alın ve bir tutam ekleyip kavurun. Etler kavrulunca soğanları tencereye alın ve kavurun. Ardından bir tepeleme yemek kaşığı domates salçası ve unu ekleyip kavurmaya devam
09 Eki 2016
Kıymalı Meksika Fasulyesi
Kıymalı Meksika Fasulyesi Malzemeleri Zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan- iri yemeklik doğranmış 350 gr. kıyma ½ adet sarı biber – iri küp doğranmış Tuz Karabiber Kimyon 2-3 diş sarımsak – ezilmiş 5-6 adet domates – soyulmuş küp doğranmış 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet chilli biberi Acı sos 2 konserve Meksika fasulyesi – süzülmüş ½ su bardağı su 4 5 yaprak taze kişniş – ince kıyılmış Tencereye 3- 4 yemek kaşığı zeytin yağı koyup ısıtın, iri doğranmış soğanları ekleyip soteleyin, ardından kıymayı ilave edin ve renk alana kadar pişirin. Kıymalar renk alınca sarı biberleri ilave edin ve