02 Nis 2022
İslim Kebabı
İslim Kebabı Malzemeleri 4 – 5 adet patlıcan – 750 gr. 3 adet çarliston biber 3 adet domates Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan – rende 2 diş sarımsak – ezilmiş 4 yemek kaşığı galeta unu 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kimyon Domates Sosu için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 5 adet domates Tuz Karabiber Pul biber ½ su bardağı et suyu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Patlıcanlar için; Patlıcanları ince dilimler halinde kesin. Dilimleri 15 dakika tuzlu suda bekletin ve iyice kurulayın. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler 12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çarliston biber, domates, domates sosu, et suyu, galeta unu, islim, islim kebabı, kıyma, köfte, patlıcan, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, tarif, yumurta1 Comment on İslim Kebabı