Etiket: kıymalı yufka kebabı

Kıymalı Yufka Kebabı Malzemeleri 4 adet yufka Zeytinyağı İç Harcı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil köy biberi 3 – 4 diş sarımsak 350 gr. kıyma Tuz Karabiber Toz kırmızıbiber Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 – 3 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat rendesi 1 avuç taze kaşar peyniri İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Eriyen yağın içerisine ince doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Küçük küp doğradığınız biberleri ilave edip